Рецепти

Гречані млинці (гречанці)

Kosholka (Надя Кошель) Написати лист

Рейтинг

+582.00

Рецепти користувача (50)

Швидкість приготування: Довго (до 1 дня)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

борошно гречане	1 склянка
борошно	2 склянки
дріжджі	20-25 г.
сіль	1 ч.ложка
цукор	1 ст.ложка
родзинки
мед

Розраховано на 6 порцій

Інгредієнти

борошно гречане	1 склянка
борошно	2 склянки
дріжджі	20-25 г.
сіль	1 ч.ложка
цукор	1 ст.ложка
родзинки
мед

Хоч це страва і традиційно Святвечірня, але мені смакує і в будні

Приотування:

Звечора склянку гречаного і звичайного борошна змішати з теплою водою і дріжджами до консистенції густої сметани і лишити в теплі. Зранку додати решту борошна, сіль і цукор. Дати трохи постояти. Коли тісто підніметься – додати трохи теплої води, аби було як на оладки. Дати постояти ще півгодини й випікати млинці на гарячій сковороді з достатньою кількістю олії. Перед подачею полити медом та посипати родзинками.

Повернутись на початок рецепту "Гречані млинці (гречанці)"