| 0.5 л | |
| 8 г. | |
| 100 г. | |
| 4 г. | |
| 2 шт. | |
| 650 г. | |
| Розраховано на 10 порцій | |
сироватка молочна   | 
                                0.5 л | 
дріжджі сухі   | 
                                8 г. | 
цукор   | 
                                100 г. | 
сіль   | 
                                4 г. | 
яйця курячі   | 
                                2 шт. | 
борошно пшеничне   | 
                                650 г. | 
Дуже смачні та ніжні оладки, які можна приготувати на сироватці після приготування різноманітних сирів. Залишаються такими ж м'якими та ніжними навіть у наступні дні (якщо ще залишаться ). Дуже раджу приготувати!
ПРИГОТУВАННЯ:
Сироватку перемішати з цукром та сіллю і нагріти до 37*С. Перемішати з розбовтаними яйцями, дріжджами. Поступово вмішати просіяне борошно. Залишити у теплому місці на 45 хвилин, накривши рушником.
Смажити на середньому вогні, викладаючи тісто столовою ложкою (не перемішувати при цьому тісто, а акуратно брати скраю) на олії з обох сторін до золотистого кольору.
Подавати зі сметаною, варенням, медом.
Повернутись на початок рецепту "Дріжджові оладки на сироватці"



