Рецепти

Ягідні дріжджові оладки

Переклади рецепту

Lana Написати лист

Рейтинг

+902.00

Рецепти користувача (151)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

молоко	500 мл
дріжджі сухі	8 г.
цукор	3 ст.ложки
яйця курячі	3 шт.
борошно	300 г.
сіль
чорниця	1,5 склянки
олія

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

молоко	500 мл
дріжджі сухі	8 г.
цукор	3 ст.ложки
яйця курячі	3 шт.
борошно	300 г.
сіль
чорниця	1,5 склянки
олія

Ягідні дріжджові оладки
Одразу мушу зазначити, що цієї порції вистачить з головою на чотирьох голодних, тому зважайте. Самі оладки не надто солодкі, адже розраховані на компанію кленового сиропу чи меду.

Приготування

У підігрітому молоці розмішуємо дріжджі і цукор, додаємо яйця і дрібку солі, а далі — борошно. Накриваємо і лишаємо у теплому місці, аж поки тісто не збільшиться вдвічі (у мене — 30 хвилин). Всипаємо ягоди, розмішуємо, розігріваємо на сковорідці олію і смажимо оладки. Подавати з кленовим сиропом чи медом. Особливо чудесні оладки тим, що не вимагають міксерів і решти «галасного» кухонного начиння, можна прокинутися першими, випити філіжанку кави, поки тісто підходитиме, і коли прокинуться всі домашні, на них чекатимуть свіжі і ароматні оладки.

Повернутись на початок рецепту "Ягідні дріжджові оладки"