500 мл | |
500 г. | |
25 | |
7 г. | |
30 г. | |
Розраховано на 10 порцій |
вода тепла |
500 мл |
борошно пшеничне |
500 г. |
дріжджі свіжі |
25 |
сіль |
7 г. |
цукор |
30 г. |
олія |
|
Смачні та пишні оладки без яєць (пісні). Дуже виручають у піст але готую їх набагато частіше.
ПРИГОТУВАННЯ:
Дріжджі перемішати з цукром та теплою водою і залишити на 10 хвилин. Вмішати борошно. Перемішати до однорідності. Накрити рушником і залишити в теплому місці на 1,5 години. Пательню змастити тонким шаром олії. Ложкою, не перемішуючи тіста, скраю набирати тісто столовою ложкою (брати повну ложку з горбиком) і викладати на пательню, залишаючи між ними відстань. Пекти на вогні нижче середнього без кришки! з обох сторін до золотистого кольору. Перекласти на тарілку в один шар (не ставити оладки одна на одну, щоб не втратився об'єм). Подавати з медом чи варенням.
Повернутись на початок рецепту "Пісні дріжджові оладки (оладки без яєць)"