Курячі стегенця в кисло-солодкому соусі

Стегенця в такому соусі — пальчики оближеш! ) Тому представляю Вашій увазі рецепт свого маринаду.

Приготування

Курячі стегенця миємо і кладемо в глибоку посуд.

Тепер готуємо маринад: сік апельсина видавлюємо на стегенця,

потім виймаємо м'якоть, ріжемо і теж додаємо до м'яса.

Збризкуємо соком лимона.

Тремо свіжий імбир на тертці, кладемо в м'ясо.

Потім стегенця солимо і густо посипаємо сумішшю спецій. Руками розподіляємо спеції по всій поверхні кожного стегенця.

Додаємо трохи вина (чесно кажучи, я все додавала на око )))))

І мед. Ставимо в холодильник маринуватися на кілька годин.

Після виймаємо і викладаємо у форму для запікання разом з маринадом.

Посипаємо солодким болгарським перцем, нарізаним кубиками.

Ріжемо лук колечками і кладемо зверху.

Запікаємо при температурі 200 градусів близько 30 хвилин. Аромат божественний!

Повернутись на початок рецепту "Курячі стегенця в кисло-солодкому соусі"