Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе

Бедрышки в таком соусе — пальчики оближешь! ) Поэтому представляю Вашему вниманию рецепт своего маринада.

Приготовление

Куриные бедрышки моем и кладем в глубокую посуду.

Теперь готовим маринад: сок апельсина выдавливаем на бедрышки,

затем вынимаем мякоть, дробим и тоже добавляем к мясу.

Взбрызгиваем соком лимона.

Трем свежий имбирь на терке, кладем в мясо.

затем бедрышки солим и густо посыпаем смесью специй. Руками распределяем специи по всей поверхности каждого бедрышка.

Добавляем немного вина (честно говоря, я все добавляла на глаз )))))

И мед. Ставим в холодильник мариноваться на несколько часов.

После вынимаем и выкладываем в форму для запекания вместе с маринадом.

Посыпаем сладким болгарским перцем, нарезанным кубиками.

Режем лук колечками и кладем сверху.

Запекаем при температуре 200 градусов около 30 минут. Аромат божественный!


Вам понравилось? Предлагаю посмотреть другие блюда из куриных рёбрышек на нашем сайте!

Вернуться к началу рецепта "Куриные бедрышки в кисло-сладком соусе"