Рецепти

Курячі стегенця в медово-імбирній глазурі

Laran Написати лист

Рейтинг

+1548.00

Рецепти користувача (177)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

стегна курячі	1 кг
часник (зубки)	2 шт.
мед рідкий	2-3 ст.ложки
соус соєвий	2 ст.ложки
імбир	1 ст.ложка
олія оливкова	2-3 ст.ложки
перець чорний мелений

Хоча в таку спеку не хочеться нічого м'ясного, однак всеодно запропоную Вашій увазі цей рецепт курятини.
Курячі стегенця в медово-імбирній глазурі

Приготування

Курячі стегна вимити і насухо витерти паперовим рушником. Часник розчавити або дрібно порубати, змішати з медом, соєвим соусом, тертим імбиром, оливковою олією. Додати мелений перець. Добре перемішати і натерти цією сумішшю курячі стегна, використавши весь соус. Поставити курку в холодильник на пару годин, а краще на ніч. Духовку розігріти до 180 град. Дістати стегна з холодильника. Викласти стегна на деко, як тільки вони зарум'яняться перевернути, щоб зарум'янилися з іншої сторони.
Курятина виходить дуже соковитою і ароматною, з приємною солодкувато — пряною скоринкою. Подавати з будь-яким гарніром.