БУРЯКОВИЙ "ТІРАМІСУ"

БУРЯКОВИЙ "ТІРАМІСУ"

Інгредієнти

буряк (варений)
4 шт.
200 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
хліб білий (скибки без корки)
6 шт.
часник (зубки)
2 шт.

Інгредієнти

буряк (варений)
4 шт.
сир фета
200 г.
олія
2 ст.ложки
гірчиця
1 ст.ложка
оцет винний
1 ст.ложка
хліб білий (скибки без корки)
6 шт.
часник (зубки)
2 шт.
сіль
перець чорний мелений

БУРЯКОВИЙ «ТІРАМІСУ»

Приготування
Буряк крупно нарізати, потім збити в блендері з сиром до стану пюре. Додати 1 ст. л. олії, гірчицю, оцет, приправити сіллю і перцем за смаком. Перемішати і поставити в холодильник мінімум на 1 годину. Хліб нарізати кубиками. Часник розчавити площиною ножу. Розігріти в сковороді олію, що залишилася, обсмажити часник, 1 хвилину. Потім часник видалити. Обсмажити кубики хліба, 2 хвилини. Розкласти по келихах половину отриманих крутонів, зверху розподілити половину бурякового пюре. Викласти решту крутонів і пюре.

Повернутись на початок рецепту "БУРЯКОВИЙ "ТІРАМІСУ""

Коментарі (1)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Оце так несподіванка — тірамісу з буряка! Дуже класна закуска в будь-яку пору року, якою можна здивувати будь-якого гурмана
avatar

olven17