СВЕКОЛЬНЫЙ "ТИРАМИСУ"

СВЕКОЛЬНЫЙ "ТИРАМИСУ"

Ингредиенты

свекла (вареная)
4 шт.
200 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
1 ст.ложка
хлеб белый (ломти без корки)
6 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.

Ингредиенты

свекла (вареная)
4 шт.
сыр фета
200 г.
масло растительное
2 ст.ложки
горчица
1 ст.ложка
уксус винный
1 ст.ложка
хлеб белый (ломти без корки)
6 шт.
чеснок (зубки)
2 шт.
соль
перец черный молотый

СВЕКОЛЬНЫЙ «ТИРАМИСУ»

Приготовление
Свеклу крупно нарезать, затем взбить в блендере с сыром до состояния пюре. Добавить 1 ст. л. масла, горчицу, уксус, приправить солью и перцем по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час. Хлеб нарезать кубиками. Чеснок раздавить плоскостью ножа. Разогреть в сковороде оставшееся масло, обжарить чеснок, 1 минуту. Затем чеснок удалить. Обжарить кубики хлеба, 2 минуты. Разложить по бокалам половину получившихся крутонов, сверху распределить половину свекольного пюре. Выложить оставшиеся крутоны и пюре.

Вернуться к началу рецепта "СВЕКОЛЬНЫЙ "ТИРАМИСУ""

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Оце так несподіванка — тірамісу з буряка! Дуже класна закуска в будь-яку пору року, якою можна здивувати будь-якого гурмана
avatar

olven17