Рецепти

Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою

Переклади рецепту

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

цибуля ріпчаста	2 шт.
печінка куряча	500 г.
крем	200 г.
олія оливкова
сіль
макарони
перець чорний мелений

Паста з печінкою та карамелізованою цибулькою

Приготування

— на одній пательні (розігріти та влити трішки олії) обсмажити з обох боків курячу печінку, порізану на невеликі шматки.

— поставити кип'ятити воду для пасти.
— відварити пасту у підсоленій воді до готовності.
— поки вариться паста, почистити та нарізати кільцями (півкільцями) цибулю.

— на другій пательні з товстим дном обсмажити на олії цибулю до карамельно-коричневого кольору.
— влити вершки, до соусу додати обсмажену печінку, посолити та поперчити до смаку.