Рецепти

Смажений панір

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

сир панір (можна - адигейський сир)	250 г.
масло вершкове (або олія)	3 ст.ложки
сіль (щіпка)	1 шт.
куркума (щіпка)	1 шт.
перець чорний мелений (щіпка)	1 шт.

Інгредієнти

сир панір (можна - адигейський сир)	250 г.
масло вершкове (або олія)	3 ст.ложки
сіль (щіпка)	1 шт.
куркума (щіпка)	1 шт.
перець чорний мелений (щіпка)	1 шт.

Як просто, але як смачно! Панір не плавиться при смаженні, тому смажений панір чудово смакує як гарячим, так і холодним, прекрасно іде в салати, овочеві страви. Спеції можна підбирати за власним бажанням.

Приготування

Панір порізати кубиками 1,5х1,5 см.
Смажений панір

На пательні нагріваємо масло. Вогонь — середній. Коли масло розігріється, кидаємо туди спеції. Обсмажуємо 10 секунд і далі висипаємо в пательню панір (я перець не додавала).
Смажений панір

Панір смажиться досить швидко, тому нікуди не відходіть, а гарненько пильнуйте. Підсмажте панір з усіх сторін до золотистої скоринки і можна подавати!