Рецепты

Жареный панир

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

сыр панир (можно - адыгейский сыр)	250 г.
масло сливочное (или растительное масло)	3 ст.ложки
соль (щепотка)	1 шт.
куркума (щепотка)	1 шт.
перец черный молотый (щепотка)	1 шт.

Ингредиенты

сыр панир (можно - адыгейский сыр)	250 г.
масло сливочное (или растительное масло)	3 ст.ложки
соль (щепотка)	1 шт.
куркума (щепотка)	1 шт.
перец черный молотый (щепотка)	1 шт.

Как просто, но как вкусно! Панир не плавится при жарке, так жареный панир прекрасно подходит как горячим, так и холодным, прекрасно идет в салаты, овощные блюда. Специи можно подбирать по собственному желанию.

Приготовление

Панир порезать кубиками 1,5х1,5 см.
Смажений панір

На сковороде нагреваем масло. Огонь — средний. Когда масло разогреется, бросаем туда специи. Обжариваем 10 секунд и далее высыпаем в сковороду панир (я перец не добавляла).
Смажений панір

Панир жарится достаточно быстро, поэтому никуда не уходите, а хорошенько следите. Поджарьте панир со всех сторон до золотистой корочки и можно подавать!
Смажений панір