Канапе для коханого

Приготування:

Крекери подрібнити в крихту блендером або потерти на тертці.

Твердий сир порізати скибочками. Огірок порізати кільцями. З хліба і твердого сиру витиснути сердечка за допомогою формочки для печива.

На скибочку хліба намазуємо сир. Зверху кладемо огірок, його трохи змащуємо сиром. Далі йде твердий сир, на нього знову огірок трохи змазаний сиром. І ще один шматочок сиру. Останнім укладаємо скибочку хліба, добре змащену сиром.

Канапе протикаємо посередині зубочисткою і, тримаючись за неї, обмазуємо цю конструкцію з усіх боків сиром. А потім обвалюємо боки в крекерній крихті.

Тепер знімаємо зубочистку, прикрашаємо по краях червоною ікрою, а в дірку, що залишилася від зубочистки, встромляємо гілочку кропу або петрушки.

Повернутись на початок рецепту "Канапе для коханого"