Канапе для любимого

Приготовление:

Крекеры измельчить в крошку блендером или потереть на терке.

Твердый сыр порезать ломтиками. Огурец порезать кольцами. Из хлеба и твердого сыра повыдавливать сердечки с помощью формочки для печенья.

На ломтик хлеба намазываем сыр. Сверху кладем огурец, его немного смазываем сыром. Дальше идет твердый сыр, на него опять огурец немного смазанный сыром. И еще один кусочек сыра. Последним укладываем ломтик хлеба, хорошо смазанный сыром.

Канапе протыкаем посередине зубочисткой и, держась за нее, обмазываем эту конструкцию со всех сторон сыром. А потом обваливаем бока в крекерной крошке.

Теперь снимаем зубочистку, украшаем по краям красной икрой, а в дырку, оставшуюся от зубочистки, втыкаем веточку укропа или петрушки.

Вернуться к началу рецепта "Канапе для любимого"