Рецепти

Суп-крем у перці

OlgaSuper (Ольга) Написати лист

Рейтинг

+572.00

Рецепти користувача (76)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

капуста броколі (суцвіття)	5-6 шт.
картопля	2 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
олія оливкова	2 ст.ложки
крупа манна	1 ст.ложка
вода	400 мл
сіль
перець чорний мелений
лист лавровий (мелений)

Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

капуста броколі (суцвіття)	5-6 шт.
картопля	2 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
олія оливкова	2 ст.ложки
крупа манна	1 ст.ложка
вода	400 мл
сіль
перець чорний мелений
лист лавровий (мелений)

Суп-крем у перці
Картоплю та цибулю почистити, порізати великими шмактами, броколі помити. Скласти залити водою, варити до готовності овочей (20-25 хвилин).

Потовкти овочі до однорідної маси (можна блендером), додати оливкову олію та манну крупу. Варити ще хвили 5 до загустіння супу.
Розлити суп по порційним тарілкам. У мене роль посуду цього разу виконував перець!

Подавати до столу з прісними хлібцями! Приємного апетиту!