Рецепти

Малиново-кардамоново-анісова конфітура

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

малина свіжа	1 кг
цукор	350 г.
конфітюрка (спеціальний цукор з пектином)	20 г.
зірчастий аніс (зірочка)	0,5 шт.
кардамон мелений	0.2 ч.ложки

Розраховано на 20 порцій

Інгредієнти

малина свіжа	1 кг
цукор	350 г.
конфітюрка (спеціальний цукор з пектином)	20 г.
зірчастий аніс (зірочка)	0,5 шт.
кардамон мелений	0.2 ч.ложки

Смачна, яскрава та ароматна конфітура.
ПРИГОТУВАННЯ:
Малину перебрати, промити, викласти у баняк і варити 5-6 хвилин. Протерти через металеве сито.
Протерту масу сполучити з конфітюркою(цукор з пектином), перемішати. Довести до кипіння, додати цукор звичайний, пів зірочки анісу і варити 5 хвилин. За хвилину до кінця варіння зірочку анісу вийняти, а у масу вмішати кардамон.
Гарячу конфітуру розлити по стерилізованим банкам і закатати.

Повернутись на початок рецепту "Малиново-кардамоново-анісова конфітура"