Рецепти

Ванільні капкейки

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

крем
вершковий сир	250 г.
вершки 33%	100 г.
цукрова пудра	35 г.

Тісто
борошно пшеничне	100 г.
цукор	90 г.
яйця курячі	1 шт.
масло вершкове	50 г.
розпушувач	1 ч.ложка
цукор ванільний	10 г.
молоко свіже	70 мл

Дуже смачні та ніжні капкейки. Якщо прикрасити їх сезонними ягодами та свіжою м'ятою, то вийде ще та смакота!
ПРИГОТУВАННЯ:
М'яке масло збити з двома видами цукру. Додати яйце і ще раз добре збити. Борошно просіяти з розпушувачем. Почергово, у декілька прийомів, ввести у тісто молоко і борошняну суміш. Розкласти тісто по формочкам для мафінів і випікати при 180*С до готовності (до сухої скіпки0 приблизно 18-20 хвилин.
Вершковий сир збити з вершками і пудрою до пишного крему. Нанести крем шапочкою на заготовки, скориставшись кондитерським мішком.Прикрасити ягодами полуниці, суниці та свіжою м'ятою.

Повернутись на початок рецепту "Ванільні капкейки"