Моркв'яні капкейки з шоколадом "Carrot cupcakes"

Моркв'яні капкейки з шоколадом "Carrot cupcakes"

Інгредієнти

Інгредієнти

цукор
175 г.
олія
175 мл
яйця курячі
3 шт.
борошно
175 г.
морква (терта)
150 г.
розпушувач тіста
1.5 ч.ложки
родзинки
50 г.
шоколад
25 г.
горіх мускатний мелений
0.5 ч.ложки
цедра апельсина
кориця мелена
крем
пудра цукрова
175 г.
масло вершкове
75 г.
молоко
1 ст.ложка

Пропоную вам приготувати моркв'яний кекс (саkе) у вигляді капкейків
Чесно кажучи, ця випічка відноситься до «зимово-осінніх», особливо з такими спеціями, але добре смакують і вліткуяк додатковий «бонус» шоколадна крихта, але звичайно що можна обійтись і без неі

Дуже гарно виглядають на святковому столі, також можна приготувати іх у подарунок(що саме я і зробила

Приготування
Шоколад подрібнити в блендері на «крихту», моркву почистити та натерти на терці.
Яйця збити вінчиком, добавити цукор та змішати з олією.
Муку змішати з пекарським порошком та спеціями і просіяти через сито в «рідку» частину.
Легенько вимішати, додати родзинки, шоколадну крихту, терту цедру з одного апельсину та моркву та знову перемішати (довго не вимішувати, бо тісто цього не любить
Наповнити паперові формочки для капкейків та випікати в духовці розігрітій до 160℃ (у мене з конвектором) 15-20хв.
Готові капкейки повністю охолодити на решітці та прикрасити кремом.
Для крему: розм'якшене масло збити з цукровою пудрою та молоком, наповнити кулінарний пакет чи шприц і прикрасити капкейки.
Смачного!!!
Моркв'яні капкейки з шоколадом «Carrot cupcakes»

Повернутись на початок рецепту "Моркв'яні капкейки з шоколадом "Carrot cupcakes""

Коментарі (21)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
дуже красиві.
avatar

Muroslava

+
0
Дякую
avatar

Vixen

+
0
Яку гарні мистецькі та корисні капкейки
avatar

olven17

+
0
Дякую, Олюце щоб совість не мучилавсе таки морквяні
avatar

Vixen

+
0
ггг, винахідлива ти
avatar

olven17

+
0
Аякжезнаєш як це працює? Самодисципліна: ім один капкейк і потім з коляскою пробіг 3 милідуже дисциплінує
avatar

Vixen

+
0
avatar

olven17

+
0
Гарненькі, та й корисні
avatar

NONNAPINA

+
0
avatar

Vixen

+
0
Яке гарне оформлення. Смачні та ароматні.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

Vixen

+
0
Моркв'яна випічка дуже цікава! ще і з шоколадом! Ням
avatar

Dzyga

+
0
avatar

Vixen

+
0
Так вишукано, Іро, дуже гарні капкейки
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлюнайцікавіше було ліпити морквинки
avatar

Vixen

+
0
Так, а з чого морквинки?
avatar

Koenigin

+
0
Які вони гарненькі!!! Цікавенько так!!
avatar

Ester

+
0
Дякую Оксанкопросто хотіла додати " родзинку" до звичайного моркв'яного кексу
avatar

Vixen

+
0
Супер вийшло!!
avatar

Ester

+
0
така дитяча радість для маленьких «зайчинят»
avatar

Marta

+
0
О так, зайченятка " зацінили"
avatar

Vixen