Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру

Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру
Інгредієнти
2 шт.
0,5 склянки
8 ст.ложок
8 ст.ложок
масло вершкове (розтоплене)
150 г.
10 г.
горіхи (рублене)
шоколад (тертий)
50 г.
1 ст.ложка
сир адигейський (порізати кубиками)
яйця курячі
2 шт.
цукор
0,5 склянки
борошно
8 ст.ложок
сметана
8 ст.ложок
масло вершкове (розтоплене)
150 г.
розпушувач тіста
10 г.
горіхи (рублене)
шоколад (тертий)
50 г.
какао
1 ст.ложка
сир адигейський (порізати кубиками)

Вчора мені так хотілося поїсти чого-небудь шоколадного-шоколадного. І зовсім випадково натрапила на один рецепт і ось що у мене вийшло.
Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру
Мафіни вийшли смачними! Повітряними всередині і хрусткою скоринкою зовні))) І зі смаком шоколаду ...)))

Приготування

Отже, для приготування шоколадних мафін нам знадобиться:
Змішуємо всі сухі інгредієнти (борошно, розпушувач, шоколад, горіхи, цукор і какао)
Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру
додаємо яйце, сметану, масло

швидко перемішуємо ложкою
Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру
викладаємо у форми, всередину кожного мафіна кладемо шматочки сиру так, щоб їх не було видно, потім знову тісто
Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру
і ставимо в розігріту духовку на 25-30 хвилин при 180 градусах.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Шоколадні мафіни з начинкою з адигейського сиру"

Коментарі (5)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота! З"їла б з задоволенням. Але ця осінь замучила грибами: то сушим, то маринуємо — і немає часу готувати різну смакоту.
avatar

Lyuba

+
0
Мене мучить питання: що це за сир такий цікавий ви використали?
avatar

prostoKsjy

+
0
Дуже красиві , такі високенькі, думаю вони смачні і без сиру. Буде нагода — спробую приготувати
avatar

Dama

+
0
Девочки спасибо!!!

prostoKsjy: Мене мучить питання: що це за сир такий цікавий ви використали?
Сыр адыгейский… хм… мне он напоминает что-то вроде домашнего творога, только без кислинки. Консистенция у него рыхлая.
avatar

Albinka

+
0
Dama, ну конечно эти маффины можно приготовить и без этого сыра, да вообще можно положить любую начинку, какую только пожелаете, а можно и вообще без «дополнительной начинки»
avatar

Albinka