Рецепти

Шоколадні мафіни на сметані

Переклади рецепту

Anyutka1993 (Анна) Написати лист

Рейтинг

+823.00

Рецепти користувача (109)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
сметана	150 г.
цукор	150 г.
яйця курячі	3 шт.
борошно пшеничне	200 г.
какао темне	30 г.
розпушувач тіста	1,5 ч.ложки
сіль

наповнювачі:
шоколад
вишні консервовані
ягоди
сухофрукти

Вітаю, дорогі господиньки!

В рамках флешмобу я публікувала рецепт універсального кексу на сметані cookorama.net/uk/blog/keksy-i-mafiny/universalnyj-keks-na-smetani.html, тож в пару йому пропоную приготувати шоколадні кексики, які такі ж легкі в приготуванні і не менш універсальні, адже начинка для них обмежується хіба вашою фантазією.

Приготування

1. Змішати яйця з цукром
2. Додати сметану. Перемішати.
3. Додати просіяне борошна з какао та розпушувачем. Можна додати прянощі — ваніль чи мигдалений екстракт.
4. Якщо додаєте сезонні фрукти/ягоди, то перемішайте їх не невеликою кількістю борошна, а вже потім вимішайте. Ідеальний варіант для утилізації минулорічної вишні у власному соці