Шоколадные маффины с начинкой из адыгейского сыра

Шоколадные маффины с начинкой из адыгейского сыра

Ингредиенты

2 шт.
0,5 стакана
8 ст.ложек
8 ст.ложек
масло сливочное (растопленное)
150 г.
10 г.
орехи (рубленные)
шоколад (тертый)
50 г.
1 ст.ложка
сыр адыгейский (нарезать кубиками)

Ингредиенты

яйца куриные
2 шт.
сахар
0,5 стакана
мука
8 ст.ложек
сметана
8 ст.ложек
масло сливочное (растопленное)
150 г.
разрыхлитель теста
10 г.
орехи (рубленные)
шоколад (тертый)
50 г.
какао
1 ст.ложка
сыр адыгейский (нарезать кубиками)

Вчера мне так хотелось поесть чего-нибудь шоколадного-шоколадного. И совершенно случайно наткнулась на один рецепт и вот что у меня вышло.
Шоколадные маффины с начинкой из адыгейского сыра
Маффины получились вкусными!!! Воздушными внутри и хрустящей корочкой снаружи))) И со вкусом шоколада...)))

Приготовление

Итак, для приготовления шоколадных маффин нам понадобится:
Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, шоколад, орехи, сахар и какао)

добавляем яйцо, сметану, масло

быстро перемешиваем ложкой

выкладываем в формочки, внутрь каждого маффина помещаем кусочки сыра так, чтобы их не было видно, потом опять тесто
Шоколадные маффины с начинкой из адыгейского сыра
и ставим в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Шоколадные маффины с начинкой из адыгейского сыра"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смакота! З"їла б з задоволенням. Але ця осінь замучила грибами: то сушим, то маринуємо — і немає часу готувати різну смакоту.
avatar

Lyuba

+
0
Мене мучить питання: що це за сир такий цікавий ви використали?
avatar

prostoKsjy

+
0
Дуже красиві , такі високенькі, думаю вони смачні і без сиру. Буде нагода — спробую приготувати
avatar

Dama

+
0
Девочки спасибо!!!

prostoKsjy: Мене мучить питання: що це за сир такий цікавий ви використали?
Сыр адыгейский… хм… мне он напоминает что-то вроде домашнего творога, только без кислинки. Консистенция у него рыхлая.
avatar

Albinka

+
0
Dama, ну конечно эти маффины можно приготовить и без этого сыра, да вообще можно положить любую начинку, какую только пожелаете, а можно и вообще без «дополнительной начинки»
avatar

Albinka