Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької

Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької
Інгредієнти
160 г.
200 г.
4 шт.
ягоди (в мене малина)
100 г.
1 ч.ложка
Розраховано на 10 порцій
борошно пшеничне
160 г.
цукор
200 г.
яйця
4 шт.
ягоди (в мене малина)
100 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка

Рецепт з книги Лесі Кравецької «Смачно з Лесею Кравецькою»

Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької
У яйця додати цукор і збивати міксером спочатку на маленьких, а потім на великих обертах 10-12 хвилин до утворення пишної маси.


Борошно пересіяти з розпушувачем і вручну порціями круговими рухами знизу вгору підмішати в тісто.

Ягоди помити, просушити й притрусити борошном.

Форум 22см вистелити пергаментом і викласти умовно половину тіста. На нього шар ягід,

а на ягоди залишки тіста.

Випікати при 180С до готовності приблизно 35 хвилин.



Повернутись на початок рецепту "Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Яка чудова ідея! Шарлотка дуже вигідна і економна страва, але з яблуками шіидко набридає, а тут свіже рішення
avatar

Nescafe

+
0
Дякую! Я також більше з яблуками готувала, а Леся запропонувала з ягодами, дуже смачно вийшло, рекомендую спробувати)
avatar

oksana_sadova