Рецепти

Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно пшеничне	160
цукор	200
яйця	4
ягоди (в мене малина)	100
розпушувач тіста	1

Розраховано на 10 порцій

Інгредієнти

борошно пшеничне	160
цукор	200
яйця	4
ягоди (в мене малина)	100
розпушувач тіста	1

Рецепт з книги Лесі Кравецької «Смачно з Лесею Кравецькою»

Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької
У яйця додати цукор і збивати міксером спочатку на маленьких, а потім на великих обертах 10-12 хвилин до утворення пишної маси.

Борошно пересіяти з розпушувачем і вручну порціями круговими рухами знизу вгору підмішати в тісто.

Ягоди помити, просушити й притрусити борошном.

Форум 22см вистелити пергаментом і викласти умовно половину тіста. На нього шар ягід,

а на ягоди залишки тіста.

Випікати при 180С до готовності приблизно 35 хвилин.