160 г. | |
200 г. | |
4 шт. | |
ягоди (в мене малина)
|
100 г. |
1 ч.ложка | |
Розраховано на 10 порцій |
борошно пшеничне |
160 г. |
цукор |
200 г. |
яйця |
4 шт. |
ягоди (в мене малина) |
100 г. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
Рецепт з книги Лесі Кравецької «Смачно з Лесею Кравецькою»
У яйця додати цукор і збивати міксером спочатку на маленьких, а потім на великих обертах 10-12 хвилин до утворення пишної маси.
Борошно пересіяти з розпушувачем і вручну порціями круговими рухами знизу вгору підмішати в тісто.
Ягоди помити, просушити й притрусити борошном.
Форум 22см вистелити пергаментом і викласти умовно половину тіста. На нього шар ягід,
а на ягоди залишки тіста.
Випікати при 180С до готовності приблизно 35 хвилин.
Повернутись на початок рецепту "Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької"
Nescafe
oksana_sadova