| 160 г. | |
| 200 г. | |
| 4 шт. | |
|
ягоди (в мене малина)
|
100 г. |
| 1 ч.ложка | |
| Розраховано на 10 порцій | |
борошно пшеничне |
160 г. |
цукор |
200 г. |
яйця |
4 шт. |
ягоди (в мене малина) |
100 г. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
Рецепт з книги Лесі Кравецької «Смачно з Лесею Кравецькою»

У яйця додати цукор і збивати міксером спочатку на маленьких, а потім на великих обертах 10-12 хвилин до утворення пишної маси.


Борошно пересіяти з розпушувачем і вручну порціями круговими рухами знизу вгору підмішати в тісто.

Ягоди помити, просушити й притрусити борошном.

Форум 22см вистелити пергаментом і викласти умовно половину тіста. На нього шар ягід,

а на ягоди залишки тіста.

Випікати при 180С до готовності приблизно 35 хвилин.


Повернутись на початок рецепту "Шарлотка з ягодами від Лесі Кравецької"




Nescafe
oksana_sadova