Пряниковий яблучний кекс

Дуже ніжний та соковитий яблучний кекс з насиченим ароматом пряників. Нам було смачно!
ПРИГОТУВАННЯ:
Масло кімнатної температури збити з цукром на пухку масу. В кінці по одному докладати яйця, постійно збиваючи.
Борошно просіяти разом з розпушувачем та прянощами(можна скористатися готовою сумішшю для пряників).
Яблука обібрати, видалити серцевину, накраяти невеликими шматочками та скропити лимонним соком.
До яєчно-масляної маси підмішати борошняну, а в кінці докласти підготовлені яблука та гарно вимішати.
Подовгасту форму для кексів розміром 9Х30 сантиметрів вистелити кулінарним папером. У форму викласти тісто. Готувати у попередньо розпеченій до 180*С духовці приблизно 45 хвилин. Має утворитися золотаво-коричнева скоринка, а у хаті витатиме неповторний аромат. Готовий кекс вийняти з духовки, вистудити та присипати зверху цукровою пудрою. При подачі накраяти кекс скибками.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пряниковий яблучний кекс"