Пряниковий яблучний кекс

Пряниковий яблучний кекс

Інгредієнти

5 шт.
250 г.
250 г.
20 г.
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
0,2 ч.ложки
0,1 ч.ложки
1,5 ч.ложки
1 кг
2 ст.ложки
350 г.
Розраховано на 12 порцій

Інгредієнти

яйця курячі
5 шт.
масло вершкове
250 г.
цукор
250 г.
ванільний цукор
20 г.
цедра лимона
1 ст.ложка
кориця мелена
0,5 ч.ложки
бадьян мелений
0,2 ч.ложки
гвоздика мелена
0,1 ч.ложки
розпушувач тіста
1,5 ч.ложки
яблука
1 кг
сік лимона
2 ст.ложки
борошно пшеничне
350 г.

Дуже ніжний та соковитий яблучний кекс з насиченим ароматом пряників. Нам було смачно!
ПРИГОТУВАННЯ:
Масло кімнатної температури збити з цукром на пухку масу. В кінці по одному докладати яйця, постійно збиваючи.
Борошно просіяти разом з розпушувачем та прянощами(можна скористатися готовою сумішшю для пряників).
Яблука обібрати, видалити серцевину, накраяти невеликими шматочками та скропити лимонним соком.
До яєчно-масляної маси підмішати борошняну, а в кінці докласти підготовлені яблука та гарно вимішати.
Подовгасту форму для кексів розміром 9Х30 сантиметрів вистелити кулінарним папером. У форму викласти тісто. Готувати у попередньо розпеченій до 180*С духовці приблизно 45 хвилин. Має утворитися золотаво-коричнева скоринка, а у хаті витатиме неповторний аромат. Готовий кекс вийняти з духовки, вистудити та присипати зверху цукровою пудрою. При подачі накраяти кекс скибками.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пряниковий яблучний кекс"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
який апетитний, гарний рецепт (тільки кількість борошна потрібно додати)
avatar

gutka

+
0
Катя, ти, як завжди, дуже уважна до рецептів.Що то значить виставляти рецепт по ночах:«Рученьки терпнуть, злипаються віченьки» як казала наша класик. Виправила
avatar

Medunya

+
0
Яка смачна, сонячна та ароматна випічка.
avatar

oksanochka86

+
0
Дякую
avatar

Medunya