Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем

Дуже смачний, вологий та ароматний кекс .
Спочатку приготувати штрейзель. Горіхи змолоти, додати цукор та борошно, перемішати. Масло порізати на дрібні шматочки. Додати до суміші та перетерти до однорідності. Поставити до холодильника на 1 годину.
Тим часом готуємо кекс. Молоко змішати з сиром, можна трохи підігріти в мікрохвильовці, щоб краще зєднались. Масло, цукор та цедру збити по одному ввести яйця . До маси додавати по черзі борошно з розпушувачем та сир з молоком До тіста додаємо ягоди обкачані в борошні Форму, розміром 25*20*7, застелити папером або змастити маслом та присипати борошном. Викласти акуратно тісто, посипати штрейзелем Пекти при 180 гр 40-60 хвилин.
Охолодити. Ми розрізали ще теплим,дуже смачно та ароматно.
Дякую за рецепт Андрію andychef.ru/recipes/lb-cake/.

Повернутись на початок рецепту "Лимонний кекс з ягодами та штрейзелем"