Лимонний кекс з розмарином

Лимонний кекс з розмарином
Інгредієнти
Інгредієнти
170 г.
1 склянки
2 ст.ложки
цедра лимона (з 1 лимона)
йогурт (або кефір)
1/2 склянки
3 шт.
1,5 склянки
2 ч.ложки
1/2 ч.ложки
розмарин (подрібнений)
1 ст.ложки
Для глазурі
1 склянки
3 ст.ложки
розмарин (гілочки)
1 шт.
Розраховано на 4 порції
Інгредієнти
масло вершкове
170 г.
цукор
1 склянки
сік лимона
2 ст.ложки
цедра лимона (з 1 лимона)
йогурт (або кефір)
1/2 склянки
яйця курячі
3 шт.
борошно
1,5 склянки
розпушувач тіста
2 ч.ложки
сіль
1/2 ч.ложки
розмарин (подрібнений)
1 ст.ложки
Для глазурі
пудра цукрова
1 склянки
сік лимона
3 ст.ложки
розмарин (гілочки)
1 шт.

Приготування:

1. Масло збити до пухкого стану.

2. Додати цукор і збивати біля 2 хв.

3. Додати лимонний сік і цедру лимона. Перемішати.

4. Додати йогурт. Перемішати.

5. По одному додати яйця, продовжуючи помішувати.

6. Додати борошно, розпушувач, сіль та подрібнений свіжий розмарин. Перемішати.

7. Форму для кекса застелити пергаментом, викласти тісто.

8. Випікати в духовці при 180С протягом 45-50 хвилин. Охолоджуємо кекс 10 хвилин у формі, потім дістаємо. Повністю охолоджуємо на решітці.

9. Поки кекс охолоджується, приготувати глазур. Для цього треба змішати з цукровою пудрою лимонний сік. Відразу ж отриману масу наносимо на поверхню кексу. Прикрашаємо цілими листочками розмарину. Залишаємо кекс, поки глазур повністю не висохне.

Повернутись на початок рецепту "Лимонний кекс з розмарином"

Коментарі (23)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Кекс такий сонячний!Оля, рада тебе бачити!
avatar

Mila

+
0
Людочка, дякую, навзаєм
avatar

KraLova

+
+1
Олю, я теж рада бачити тебе на Кукорамі і твої чудові, оригінальні рецепти (я й сама зараз немаю взагалі часу, але заходжу на хвилинку сюди глянути на новинки).
А такий кексик тре обов'язково приготувати,… влітку так точно, зі свіжим розмарином
avatar

Sellin

+
0
Леся, дякую Я сама дуже скучила, але так сталося, що надовго довелося випасти з «кулінарного життя». Тепер буду намагатися трохи надолужити — треба ж купу рецептів передивитися
avatar

KraLova

+
+1
Ура!!! Оля!!!
avatar

stfalcon

+
+1
Я тут. Нарешті.
avatar

KraLova

+
+2
Оля, такий кекс яскраво-сонячно -запашний! Дуже рада тебе бачити на Кукорамі!
avatar

Medunya

+
0
Леся, дякуюЯк же довго мене не було, так скучила
avatar

KraLova

+
+1
Олечка, с возвращением!Кекс замечательный!
avatar

lakshmi

+
0
Анжеліка, дякую! Кекс дуже простий і смачний
avatar

KraLova

+
+1
Обов'язково приготую. Вже заквасила йогурт
avatar

tori

+
0
Обов'язково! Кекс дуже смачний
avatar

KraLova

+
+1
який гарний кекс й фото таке приємне.
avatar

Laran

+
0
Дякую Кекс правда файний
avatar

KraLova

+
+1
Клас! дуже люблю лимонну випічку! ароматно і дуже ніжно
avatar

Dzyga

+
0
Дякую, я взагалі все лимонне люблю
avatar

KraLova

+
+1
какой красавец-кекс! цвет — волшебный!
avatar

Tetianka

+
0
Щиро дякую
avatar

KraLova

+
+1
Оля. рада бачити твої рецепти! Гарний кекс!
avatar

Mariana

+
0
Мар'яна, щиро дякую!
avatar

KraLova

+
+1
мда, лимонне це супер! а от з розмарином не куштувала акий кексик
avatar

Vizajust

+
0
З розмарином дуже смачний
avatar

KraLova

+
0
вірю, мушу спробувати))))
avatar

Vizajust

+
0
Фантастично!!! Так сонячно!!!
avatar

Ester