Рецепти

Лимонний кекс з розмарином

KraLova (Оля) Написати лист

Рейтинг

+757.00

Рецепти користувача (93)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
масло вершкове	170 г.
цукор	1 склянки
сік лимона	2 ст.ложки
цедра лимона (з 1 лимона)
йогурт (або кефір)	1/2 склянки
яйця курячі	3 шт.
борошно	1,5 склянки
розпушувач тіста	2 ч.ложки
сіль	1/2 ч.ложки
розмарин (подрібнений)	1 ст.ложки

Для глазурі
пудра цукрова	1 склянки
сік лимона	3 ст.ложки
розмарин (гілочки)	1 шт.

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

Інгредієнти
масло вершкове	170 г.
цукор	1 склянки
сік лимона	2 ст.ложки
цедра лимона (з 1 лимона)
йогурт (або кефір)	1/2 склянки
яйця курячі	3 шт.
борошно	1,5 склянки
розпушувач тіста	2 ч.ложки
сіль	1/2 ч.ложки
розмарин (подрібнений)	1 ст.ложки

Для глазурі
пудра цукрова	1 склянки
сік лимона	3 ст.ложки
розмарин (гілочки)	1 шт.

Приготування:

1. Масло збити до пухкого стану.

2. Додати цукор і збивати біля 2 хв.

3. Додати лимонний сік і цедру лимона. Перемішати.

4. Додати йогурт. Перемішати.

5. По одному додати яйця, продовжуючи помішувати.

6. Додати борошно, розпушувач, сіль та подрібнений свіжий розмарин. Перемішати.

7. Форму для кекса застелити пергаментом, викласти тісто.

8. Випікати в духовці при 180С протягом 45-50 хвилин. Охолоджуємо кекс 10 хвилин у формі, потім дістаємо. Повністю охолоджуємо на решітці.

9. Поки кекс охолоджується, приготувати глазур. Для цього треба змішати з цукровою пудрою лимонний сік. Відразу ж отриману масу наносимо на поверхню кексу. Прикрашаємо цілими листочками розмарину. Залишаємо кекс, поки глазур повністю не висохне.

Повернутись на початок рецепту "Лимонний кекс з розмарином"

4365
KraLova
04 лютого 2014, 11:42
Мені подобається
18
- stfalcon,
- Dana,
- Medunya,
- tatka,
- lakshmi,
- Mila,
- teterenok,
- Mariana,
- Sellin,
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- Vizajust,
- tori,
- Tetianka,
- NatalyaPotezhna,
- Kosholka,
- Ester
В обране

Схожі рецепти

Кекс такий сонячний!

Оля, рада тебе бачити!

Mila

04 лютого 2014, 13:02
Відповісти
↓

Людочка, дякую, навзаєм

KraLova

04 лютого 2014, 14:07
Відповісти
↑
↓

Олю, я теж рада бачити тебе на Кукорамі і твої чудові, оригінальні рецепти

(я й сама зараз немаю взагалі часу, але заходжу на хвилинку сюди глянути на новинки

).
А такий кексик тре обов'язково приготувати,… влітку так точно, зі свіжим розмарином

Sellin

04 лютого 2014, 13:44
Відповісти
↓

Леся, дякую

Я сама дуже скучила, але так сталося, що надовго довелося випасти з «кулінарного життя». Тепер буду намагатися трохи надолужити — треба ж купу рецептів передивитися