Лляний кекс з висівками та сухофруктами (безглютенова випічка)

Лляний кекс з висівками та сухофруктами (безглютенова випічка)
Інгредієнти
насіння льону (меленого)
100 г.
60 г.
курячі яйця (середнього розміру)
4 шт.
кефір (кисле молоко)
300 мл
1/2 ч.ложки
цукор або стевія (за смаком)
2-3 ст.ложки
4 ч.ложки
сухофрукти (я взяла сушену полуницю та чорницю)
100 г.
насіння льону (меленого)
100 г.
вівсяних висівок (мелених)
60 г.
курячі яйця (середнього розміру)
4 шт.
кефір (кисле молоко)
300 мл
сіль
1/2 ч.ложки
цукор або стевія (за смаком)
2-3 ст.ложки
ванілін або цедра за смаком
розпушувач
4 ч.ложки
сухофрукти (я взяла сушену полуницю та чорницю)
100 г.

Перемелюємо насіння льону та сухофрукти.

Лляний кекс з висівками та сухофруктами (безглютенова випічка)
З'єднуємо насіння льону, сухофрукти, сіль, стевію або цукор, розпушувач і змішати до однорідності.

Окремо збити яйця та кефір. Влити яєчну суміш у сухі інгредієнти.
Суміш вилити у чашу мультиварки і випікати 55 хв на програмі випічка + 20 хв кекс залишається у мультиварці під закритою кришкою.

Кекс можна випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 гр 30-40 хв. (час та температура залежать від вашої духовки
Готовність перевірити дерев'яною паличкою.

Смачного.

Повернутись на початок рецепту "Лляний кекс з висівками та сухофруктами (безглютенова випічка)"

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудово! Корисно і солодко. Темний колір кексу нагадує про шоколад або какао.
avatar

NONNAPINA

+
0
Дійсно корисна випічка
avatar

Medunya

+
0
Дякую. Зараз якраз розшукую і тестую такі рецепти
avatar

Babusja