Лавандовий кекс

Лавандовий кекс
Інгредієнти
масло вершкове
175 г.
цукор
175 г.
яйця курячі
3 шт.
борошно самосхідне
250 г.
молоко незбиране
2 ст.ложки
квітки лаванди (свіжі)
5 г.
пудра цукрова
сіль

Лавандовий кекс

Пам'ятаєте мою ніжну любов до лаванди?

Я дуже люблю лаванду — і в цвіту, і суху. За її колір, за її запах, за її невибагливість і рясне цвітіння.

Коли цвіте лаванда — видовище таке що запам'ятовується і феєричне — як-ніби море плескається у вас під ногами. Так, не просто море, а дуже запашне, що змушує Вас забувати про всі невдачі і неприємності.

Лавандовый кекс

І колір змінюється від вітру — від густо-синього, до лавандового.

А який запах!!!

Пропоную Вашій увазі Лавандовий кекс.


Лавандовый кекс

Лавандовый кекс

Приготування

Збийте масло з цукром в світлу пишну піну.

По одному додавайте яйця, ретельно вимішуючи після кожного додавання.

Разом з останнім яйцем додайте 1 ст.л. борошна, щоб суміш не розшарувалася.

Просійте борошно і обережно вмішайте її в олійно-яєчну суміш, додавши 2 ст.л. молока.

Отримане тісто повинно важко опадати з ложки.

Додайте квіти лаванди.

Лавандовый кекс

Змастіть підготовлену форму маслом і викладіть тісто (форму можна вистелити пекарським папером і її теж потрібно змастити) і злегка розрівняйте.

Випікайте в попередньо розігрітій до 160℃ духовці на середній полиці 45-50 хвилин.

Перевіряйте готовність кексу лучиною — встромлена в центр вона повинна виходити з кексу сухою.

Лавандовый кекс

Дайте кексу постояти у формі хвилин 10, а потім дістаньте його і остудіть на решітці.

Ще теплим посипте кекс цукровою пудрою.

Лавандовый кекс

УВАГА!!! Не перестарайтеся з лавандою — замість приємного смаку у Вас може вийти парфумерний кекс, а це несмачно.

Смачного чаювання!

Повернутись на початок рецепту "Лавандовий кекс"

Коментарі (18)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Отличный кекс!Фотографии очень красивые, просто залюбовалась!
avatar

Mila

+
0
Милочка, спасибо, дорогая!
avatar

Rodira

+
-1
Ось це так кекс Іра, це у тебе вдома стільки лаванди цвіте? Фотографії такі чудові
avatar

Medunya

+
0
Уже ощутила аромат.К нему бы еще холодный лавандовый морс и…
avatar

kvitochka07

+
0
Аромат и цветов, и кекса — замечательный! А вот морс из лаванды невкусный, очень парфюмерный.
avatar

Rodira

+
0
Не скажите.Выставлю свой рецепт и вы приготовив его убедитесь в обратном.
avatar

kvitochka07

+
0
Что-то у меня не работает кнопочка ответить, так что приходится просто добавлять комментарии…
avatar

Rodira

+
0
Машунь, спасибо!Кекс и правда очень ароматный и тесто вкусное!
А лаванда — это да, моя. У меня её много — очень её люблю.
Ох и изменений здесь так много… И стрелочку нажала неправильно… Машунь, доогая, извини, нечаянно не ту стрелочку нажала…
avatar

Rodira

+
+1
Іра, за стрілочку не переживай — усе добре. Іра, я Леся , ти забула
Ще хочу тебе запитати, у тебе такі фотографії суперові стали Якісь курси по фотографії тепер закінчувала чи сама потихеньку удосконалюєш фотосправу
avatar

Medunya

+
0
Лесечка, прости, я спешила — пока есть возможность написать рецепт — торопилась, потом эта стрелочка несчастная не там нажалась, отредактировать не смогла… прости, дорогая

Курсов я не заканчивала, просто летом больше возможности сделать красивые фотографии — на природе, среди цветов и т.д...
avatar

Rodira

+
0
Всем большое спасибо!!!
avatar

Rodira

+
0
буду краток —
avatar

Scratch

+
0
Ваша краткость — это талант! Спасибо!
avatar

Rodira

+
0
ароматная и очень красивая выпечка! Ириш, рада тебя видеть!
avatar

natapit

+
0
Наташенька, спасибо, дорогая !!! Я тут, куда же я денусь. Это всё интернет не давал зайти
avatar

Rodira

+
0
Отличный рецепт.Фото-заглядение!
avatar

kansa

+
0
Спасибо!
Рецепт ещё и вкусный!
avatar

Rodira

+
0
Уммм… яка краса! І кекс і фото
avatar

Sellin