Кукурудзяний кексик-паска із зайченятками

Кукурудзяний кексик-паска із зайченятками
Інгредієнти
для шоколадного коржа:
1 шт.
58 г.
75 г.
55 г.
150 г.
1 ст.ложка
для кекса:
2 шт.
100 г.
0,5 склянки
1.5 склянки
0,5 склянки
1 ст.ложка
1 склянка
для шоколадного коржа:
яйця курячі
1 шт.
маргарин
58 г.
цукор
75 г.
борошно пшеничне
55 г.
шоколад чорний
150 г.
какао
1 ст.ложка
для кекса:
яйця курячі
2 шт.
маргарин
100 г.
цукор
0,5 склянки
борошно пшеничне
1.5 склянки
борошно кукурудзяне
0,5 склянки
розпушувач тіста
1 ст.ложка
сметана
1 склянка
цедра лимона
сіль
ваніль

Кукурудзяний кексик-паска із зайченятками
Чудовий, жовтенький, ароматний кексик з вушками зайчиків)))

Приготування
Спочатку приготуємо шоколадний коржик для зайчиків:
— розігрійте духовку до 175 ℃.
— розтопити шоколад (в МХ чи на паровій бані).

— збити рослинно-вершкову суміш «Тульчинка» з цукром, додати яйце, збити.

— просіяти борошно з какао, збити.
— додати до розтопленого шоколаду, легенько перемішати і викласти на пергамент у форму.

— випікати 15 хв.
— відкладіть трохи охолонути, а потім помістіть в морозилку на 30 хвилин.
— виріжте формочками для печива чи як я гострим ножем зайчиків, і тримайте далі в морозилці поки приготуєте друге тісто.
Кукурудзяне тісто:
— розтопіть рослинно-вершкову суміш «Тульчинка» та остудіть.
— збийте з яйцями, всипте цукор, збити.
— додайте сметану, цедру та ваніль, перешайте.
-просійте два види борошна з розпушувачем та всипте до рідкої маси, вимішайте.

Вийняти шоколадних зайчиків, на дно викласти трішечки тіста, збоку акуратно поставити зайчиків, викласти решту тіста.


Випікати при 175 ℃ десь 30-35 хв (до готовності кекса).
***випікати в роз"ємній чи силіконовій формі!!!
***якщо маєте подовгасту форму для кексу, то можте зайчиків викласти посередині форми, один до одного, а зверху залити тістом, тоді при нарізанні кекса всередині будуть зайчики
Готовий кекс посипте цукровою пудрою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кукурудзяний кексик-паска із зайченятками"

Коментарі (7)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікава ідея і помічник дуже симпатичний!
avatar

Medunya

+
0
дякую… він мені нічого не даэ робити, все сам та сам)))
avatar

Vizajust

+
0
от этого кекса детки точно будут в восторге!
avatar

Tetianka

+
0
avatar

Vizajust

+
0
цікаві зайчики) сховалися в пирозі
avatar

Gruwka

+
0
ага, тыльки вушка видныються згори)))
avatar

Vizajust

+
0
Які миленькі зайчики, апомічничок ще кращий
avatar

tori