Кексики з сирним кремом

Кексики з сирним кремом

Інгредієнти

тісто
3 шт.
150 г.
200 г.
150 г.
1 ч.ложка
200 гр.
крем
150 г.
1 шт.
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ст.ложка

Інгредієнти

тісто
яйця курячі
3 шт.
цукор
150 г.
сир кисломолочний (творог)
200 г.
масло вершкове
150 г.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
родзинки
борошно
200 гр.
крем
сир кисломолочний (творог)
150 г.
яйця курячі
1 шт.
сметана
1 ст.ложка
крохмаль
1 ст.ложка
цукор
1 ст.ложка
цукор ванільний

Кексики з сирним кремом

Приготування:
Збиваємо яйці з цукром до легкої пінки, туди ж додаємо розм«якшене масло й знову збиваємо.
Ретельно перетерти сир через сито та додаємо до збитої маси.
Після чого додаємо борошно та розпушувач й родзинки. Тісто має бути густішим ніж на оладки. Тепер викладаємо тісто у форми, заповнивши їх до половини.
Крем: Для крему теж ретельно перетираємо сир крізь сито а потім дадаємо всі інші інгрідієнти і перемішуємо. Викладаємо у кондитерський шприц та круговими рухами заповнюємо формочки доверху.
Випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 25-30 хв. Готові кексики остудити та злегка притрусити цукровою пудрою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кексики з сирним кремом"

Коментарі (18)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Який цікавий рецепт кексів і плунички такі спокусливі
avatar

Medunya

+
0
дякую, Лесю
avatar

Laran

+
0
смакота, чекаю на полуниці — буду готувати
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю.
avatar

Laran

+
0
А кексики пухкесенькі певне
avatar

Sellin

+
0
Так, Лесюню, вони пухкенькі й дуже смачні вийшли.
avatar

Laran

+
0
я на днях їх приготувала — то така смакота. Дуже схожі в магазині купувала, а тепер буду за твоїм рецептом пекти
avatar

Sellin

+
0
нян-ням! сирна смакота!
avatar

Dzyga

+
0
дякую, Настю.
avatar

Laran

+
0
дуже гарні кексики!
вкажіть будь-ласка кількість борошна у тісті.
дуже хочеться спекти.
avatar

ksyuha13

+
0
дякую, борошна 200 гр. вже виправила і у рецепті
avatar

Laran

+
0
а скільки штук виходить?
avatar

jablochko13

+
0
якщо мілкі формочки, то 8-9 шт., а якщо більш глибші 6шт.
avatar

Laran

+
0
Привіт, в мене вийшло тісто сухеньким… та й весь кексик не таким, як би хотілося. Я робила у формочці для пончиків і у мене вийшло 12 штук… Laran, на твою думку, це все зіпсували маленькі низенькі формочки, чи як?
avatar

KaterynkaMalynka

+
0
Привіт, якщо формочки доволі маленькі, то можливо ти їх пересушила в духовці.
avatar

Laran

+
0
Оу… яснодуже тобі дЯкую, наступного разу буду брати нормальні формочки
avatar

KaterynkaMalynka

+
0
Очень красиво и уверен что вкусно.
avatar

eryk777

+
0
Дякую.
avatar

Laran