Приготування:
Збити 2 яйця з 1 склянкою цукру.
Додати одну склянку борошна, перемішати.
Додати кефір і соду, дати погаситися, перемішати.
Додати другу склянку борошна.
Тісто має бути як на фото.
Форми змастити маслом і посипати борошном.
Заповнити форми на 1/2, я заповняла на 2/3, то деякі витекли.
Покласти по шматочку горіха.
Поставити в розігріту духовку випікатися на 35 хвилин при температурі 180 — 200 градусів.
Готові кексики прикрасити за бажанням.
Бажаю усім приємного апетиту!!!
Надзвичайно пухкі і ніжні кексики. Рекомендую спробувати всім: )
Наступного разу в тісто додам подрібенні горіхи, приємний смак вийде, люблю горіхи. А так, до додавати можна усе, хто, що любити, навіть шматочки мандарин: )
Повернутись на початок рецепту "Кексики "Софуша""
ps круглые формочки точь-в-точь как у меня))
+!
Al_raune
Masha
Medunya
Masha
Medunya
Medunya
Masha
Маша, зробила кексики. Справді, надзвичайно швидке у приготуванні тісто. У половину тіста додала какао. Наповнювала форму шарами тіста. Формочки силіконові.Особливо кексики сподобалися моєму найменшому.Дійсно добре, що у тісто не потрібно жиру. Взяла рецепт собі у скарбничку. Спасибі!
Medunya
Masha