Кексики "Софуша"

Приготовление:

Збити 2 яйця з 1 склянкою цукру.

Додати одну склянку борошна, перемішати.
Додати кефір і соду, дати погаситися, перемішати.
Додати другу склянку борошна.

Тісто має бути як на фото.

Форми змастити маслом і посипати борошном.
Заповнити форми на 1/2, я заповняла на 2/3, то деякі витекли.
Покласти по шматочку горіха.

Поставити в розігріту духовку випікатися на 35 хвилин при температурі 180 — 200 градусів.

Готові кексики прикрасити за бажанням.

Бажаю усім приємного апетиту!!!

Надзвичайно пухкі і ніжні кексики. Рекомендую спробувати всім: )
Наступного разу в тісто додам рублені горіхи, приємний смак вийде, люблю горіхи. А так, до добавляти можна все, хто, що любить, навіть кусочки мандарин: )

Вернуться к началу рецепта "Кексики "Софуша""