Кекси "Ніжність"

Кекси "Ніжність"
Інгредієнти
3 шт.
250 мл
2 ст.ложки
1,5 склянки
2 склянки
0,5 ч.ложки
10 г.
50 г.
яйця курячі
3 шт.
кефір
250 мл
олія
2 ст.ложки
цукор
1,5 склянки
борошно
2 склянки
сода харчова
0,5 ч.ложки
цукор ванільний
10 г.
родзинки
50 г.

Кекси «Ніжність»
Матуся подарувала мені на свято силіконову форму в вигляді трояндочок. Ось я її і швидко випробувала.

Приготування

Яйця розтираємо з цукром, додаємо кефір, соду, олію, ванільний цукор, борошно і все збиваємо міксером. Родзинки миємо і висушуємо, додаємо у тісто.

Форму порадили перший раз змастити жиром, а подальші рази можна і маргарином (точно не знаю чому). Наливаємо по 2 столові ложки у кожну формочку.

Кекси ставимо у духовку на 20-30 хвилин 180 градусів.
Вийшли дуже-дуже ніжні кекси. Холодні смачніші, куштували і так і так.
Всім приємного апетиту!
Кекси «Ніжність»

Повернутись на початок рецепту "Кекси "Ніжність""

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
класні кекси! мені дуже сподобались
avatar

stfalcon

+
0
+1, )
avatar

Dama

+
+1
Люблю кексики на кефірі, завжди смачно.
А силіконові формочки взагалі змащувати не потрібно, тільки перший раз. І мити в теплій протічній воді без хімії.
avatar

Masha

+
0
Дякую, я цього не знала
avatar

Dana

+
0
Ніколи не готувала кексів на кефірі, спропобо обовязково. На вигляд супер, думаю що на смак ще кращі!
avatar

Nenenotka

+
0
Чудові кексики. І матуся молодець, що гарну форму подарувала, і доня- за гарні і смачні кексики!
avatar

Medunya

+
0
Гарні вийшли кекси, приготую і собі. Але спробую замінити кефір кислим молоком, а то залежалось у мене… А ще маю готову ідею, що можна подарувати своїй мамі
avatar

juliasha

+
0
Всім дякую! Кекси дійсно смачненькі.
На рахунок форми, мабуть краще купувати її без всіляких квіточок, адже прийшлося мити кожну дірочку.
Іноді краса потребує жертв
avatar

Dana