Кекси до дня закоханих з сюрпризом

Приготування

1. Масло вершкове (кімнатної температури) розтираємо з цукром. та ванільним цукром.
2. До суміші додаємо збиті яйця, молоко або йогурт.
3. Борошно з розпушувачем просіюємо в масляну суміш і з'єднуємо до однорідності.
4. Переливаємо трішки нашого тіста в окрему мисочку і додаємо фарбник (виливаємо рожеве тісто в силіконову круглу форму і випікаємо до готовності), коли корж готовий, беремо формочку у вигляді сердечка вирізаємо фігурки для наших кексиків.
5. В тісто, що залишилось додаємо какао порошок і перемішуємо.
6. Заповнюємо формочки для кексів шоколадним тістом на 1/3 в серединку вставляємо наші сердечка і випікаємо до готовності (180 град. приблизно 20-25 хв).
7. Робимо масляний крем (вершкове масло, цукрова пудра, трішки молока — збиваємо до однорідності) і покриваємо наші кексики, зверху можна посипати крихтою з рожевого коржа (залишки після вирізання сердечок).
Смачного.

З Днем закоханих, безмежного, щирого, чистого кохання всім.

Повернутись на початок рецепту "Кекси до дня закоханих з сюрпризом"