Кексы ко дню влюбленных с сюрпризом

Приготовление

1. Масло сливочное (комнатной температуры) растираем с сахаром и ванильным сахаром.
2. К смеси добавляем взбитые яйца, молоко или йогурт.
3. Муку с разрыхлителем просеиваем в масляную смесь и соединяем до однородности.
4. Переливаем немного нашего теста в отдельную мисочку и добавляем краситель (выливаем розовое тесто в силиконовую круглую форму и выпекаем до готовности), когда корж готов, берем формочку в виде сердечка вырезаем фигурки для наших кексиков.
5. В тесто, которое осталось, добавляем какао порошок и перемешиваем.
6. Заполняем формочки для кексов шоколадным тестом на 1/3, в серединку вставляем наши сердечки и выпекаем до готовности (180 град. примерно 20-25 мин).
7. Делаем масляный крем (сливочное масло, сахарная пудра, немного молока — взбиваем до однородности) и покрываем наши кексики, сверху можно посыпать крошкой из розового коржа (остатки после выризания сердечек).
Приятного аппетита.

С Днем влюбленных, безграничной, взаимной, чистой любви всем.

Вернуться к началу рецепта "Кексы ко дню влюбленных с сюрпризом"