Бабка "Як пух"

Бабка "Як пух"
Інгредієнти
3 шт.
200 г.
4 ст.ложки
130 г.
200 г.
20 г.
3 ч.ложки
40 г.
1 г.
1 ч.ложка
Розраховано на 10 порцій
яйця курячі
3 шт.
борошно пшеничне
200 г.
сметана (20%)
4 ст.ложки
цукор
130 г.
масло вершкове
200 г.
цукор ванільний
20 г.
розпушувач тіста
3 ч.ложки
крохмаль картопляний
40 г.
сіль
1 г.
цедра лимону
1 ч.ложка

Дуже ніжна, дуже повітряна бабка, готувати яку — справжнє задоволення, адже тісто ви приготуєте за лічені хвилини, а уже менше, ніж через годину смакуватимете цією бабкою з величезною радістю.
ПРИГОТУВАННЯ:
Масло кімнатної температури збити з цукром, цедрою і ванільним цукром до утворення пухкої маси. Борошно пересіяти з крохмалем, розпушувачем і сіллю. Почергово порціями докладати яйця, сметану і борошняну суміш, постійно збиваючи. Кексову форму змастити маслом і присипати борошном. Вилити тісто у форму. Випікати при 180*С приблизно 35-40 хвилин до сухої скіпки.

Повернутись на початок рецепту "Бабка "Як пух""

Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Спробую спекти
avatar

rostven

+
0
Це справжня смакота
avatar

Medunya

+
0
Шикарна бабка
avatar

oksana_sadova

+
0
Дяк! Вона варта того, щоб її спекти, однозначно
avatar

Medunya

+
0
виглядає так ніжно!
avatar

Dzyga

+
0
Вона як хмаринка
avatar

Medunya

+
0
така смакота дякую за рецепт
avatar

rostven

+
0
avatar

Medunya

+
0
Дуже гарна бабка!Фото до останніх рецептів (ті, що з припорошуваннями) просто магнетичні
avatar

korica

+
0
Дякую за гарні слова — вони надихають і вказують правильний напрямок руху з фото
avatar

Medunya

+
0
Яка ж вона пухкенька. Смакота .
avatar

oksanochka86

+
0
Дуже смачна, печу втретє з невеличкими доповненнями-просочую апельсиновим сиропом, заливаю шоколадом. Дякую за рецепт
avatar

InnaNetakaya

+
0
на здоров'я! Приємно, що бабка засмакувала. З сиропом і шоколадною заливкою має бути неперевершено
avatar

Medunya

+
0
скажіть будь ласка, це обовязково додавати лимонну цедру???
і чи можна спекти її у мультиварці, у мене там найбільша температура 160, скільки часу тоді потрібно їй там провести?
avatar

defo1989