Апельсиновий кекс на йогурті

Апельсиновий кекс на йогурті
Інгредієнти
Тісто:
1,5 склянки
2 ч.ложки
0,5 ч.ложки
1 склянка
1 склянка
3 шт.
2 ч.ложки
1 ч.ложка
0,5 склянки
Сироп:
1/3 склянки
1/3 склянки
Глазур:
1 склянка
2 ст.ложки
Тісто:
борошно
1,5 склянки
розпушувач тіста
2 ч.ложки
сіль
0,5 ч.ложки
йогурт
1 склянка
цукор
1 склянка
яйця курячі
3 шт.
цедра апельсина
2 ч.ложки
цукор ванільний
1 ч.ложка
олія
0,5 склянки
Сироп:
сік апельсина
1/3 склянки
цукор
1/3 склянки
Глазур:
пудра цукрова
1 склянка
сік лимона
2 ст.ложки

Апельсиновий кекс на йогурті
Дуже запашна, волога випічка.

Приготування:

Насамперед розігріти духовку до 180 градусів. Форму змастити і посипати борошном.
В посуду просіюємо борошно, порошок до печива, сіль.
В другій посудині все разом збиваємо: йогурт, цукор, яйця, цедру, ванільний цукор.
Легко змішуємо сухі продукти з мокрими. Вливаємо цівкою олію і добре вимішуємо до однорідності тіста. Виливаємо готове тісто в форму і випікаємо 50 хвилин або до сухої палички.

Готуємо сироп:
Змішуємо цукор з соком, ставимо на вогонь і уварюємо до повного розчинення цукру і прозорості сиропу.
Готовий кекс залишаємо у формі, зубочисткою робимо по кексу проколи і в дірочки наливаємо сироп. Залишаємо охолоджуватися. Виймаємо з форми і посипаємо пудрою.
Апельсиновий кекс на йогурті
А можна покрити глазур'ю.

Глазур:
Для глазурі змішайте цукрову пудру і лимонний сік. Покрийте охололий кекс глазур'ю.

Повернутись на початок рецепту "Апельсиновий кекс на йогурті"

Коментарі (36)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
О яка краса! А йогурт відчувається, коли куштуєш?
avatar

Dana

+
0
Дякую. Взагалі не відчувається, тільки апельсиновий смак.
avatar

babenko-tanya

+
0
Таня, все що ви печете має дуже гарний насичений колір. За рахунок чого?
avatar

Lyuba

+
+1
За рахунок домашніх яэць.
avatar

babenko-tanya

+
0
класно! тісто навіть на фотці виглядає дуже ніжним та легким! а яке вже на смак — тільки уявити можна!
avatar

Scratch

+
0
То така смакота, кекс пропитався апельсиновим сиропом. Ням-ням.
avatar

babenko-tanya

+
0
Красива випічка!
avatar

Medunya

+
0
avatar

babenko-tanya

+
0
Таня, дуже смачно і ароматно. Теж печу кекс подібний, а от сиропом ніколи не пропитувала, потрібно виправлятися
avatar

Masha

+
0
Маша весь секрет в цього кексу в пропитці, він виходить вологий і дуже апельсиновий.
avatar

babenko-tanya

+
0
Зараз кексик печеться.
Правда апельсинів не маю, тому буде простий
Допечу і викладу фото.
avatar

mikroba

+
+1
Кекс получився надзвичайно смачним і пухким, але естетичний вигляд в нього не дуже
Я випробовувала свою нову силіконову форму для випічки і не змазала її.
Тому частково кекс лишився на ній Тільки через це фоточок не буде.

Дуже дякую, страшенно смачно.
avatar

mikroba

+
+1
Дякую що довірилися моєму рецепту.
А я думала що силіконову форму непотрібно змащувати.
avatar

babenko-tanya

+
0
І я так думала, зато тепер знаю.
Але все одно, форма класна і всі були дуже задоволені кексом
avatar

mikroba

+
0
Я десь читала, що її потрібно змазувати тільки перший раз.
avatar

Masha

+
0
Я спробую, думаю, що наступного разу все получиться.
avatar

mikroba

+
+2
А в мене вийшло так (це задля пробного фото)
avatar

Dama

+
0
Дякую за "+1" біля коментарія, хоча на цьому сайті не зовсім розумію, що це значить.
avatar

Dama

+
+1
Як для пробного, то просто чудово.
avatar

Lyuba

+
+1
Дякую.
Я не «чарівник, я тільки вчусь, але Кукорама допомагає творити чудеса»
avatar

Dama

+
+1
Гарний вийшов кекс.
avatar

babenko-tanya

+
0
Дякую, ви мене надихнули, між іншим замість апельсина був грейфрукт.
Було смачно ))
avatar

Dama

+
0
Гарна заміна, а на смак не кислий.
avatar

babenko-tanya

+
0
Ні, смачно.
avatar

Dama

+
0
А я побоялась давати грейпфрут. Наступного разу спробую.
avatar

mikroba

+
0
Так, пробувати треба
avatar

Dama

+
0
Таню, спекла його нині. Точно за твоїм рецептом. Вийшла смакота!
avatar

smakuje

+
0
Дуже приємно що Вам сподобалося. На здоров'я. Дякую що довіряєте моїм рецептам.
avatar

babenko-tanya

+
0
пекла вчора — чуже сачний і запашний, рекомендую!!!
avatar

guest

+
0
Дякую за довіру до рецепту!
avatar

babenko-tanya

+
0
чудовий кекс
avatar

gutka

+
0
Дякую Катя!!!
avatar

babenko-tanya

+
0
Скажіть, будь ласка, а що таке порошок для печива?
avatar

fioletove_porosyatko

+
0
це
розпушувач
avatar

babenko-tanya

+
0
ochen vkusniy!!! spasibo!
avatar

IrinaGrigorenko