Жульєн в хлібній коробочці

Жульєн в хлібній коробочці

Інгредієнти

Інгредієнти

філе куряче
400 г.
печериці
300 г.
цибуля ріпчаста
200 г.
сир твердий
200 г.
вершки
200 г.
сіль
перець чорний мелений
олія
хліб тостовий

Жульєн в хлібній коробочці

Приготування

Беремо курячу грудку, дрібно її нарізаємо, обсмажуємо на олії до готовності (процес швидкий), далі гриби (у мене були консервовані), злила з них маринад і на сковорідку, залишки маринаду випаровуємо і додаємо олію, обсмажуємо з дрібно рубаною цибулею до готовності. Змішуємо грудку, гриби, цибулю — солимо, спеції за бажанням, і додаємо вершки. Сир тремо на крупній тертці.
З хліба робимо коробочки, беремо 4-5 шматочків хліба, вирізаємо серединку крім нижнього шматочка, в отриману коробочку кладемо начинку і посипаємо сиром. Коробочку обмащуємо олією і відправляємо в духовку на 15-20 хвилин. Якщо у вас багет, тоді нарізаємо його см 8-9 у висоту, витягаємо м'якуш, залишаючи денце близько 1 см, укладаємо начинку і зверху сир!
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Жульєн в хлібній коробочці"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смотрится аппетитно! Отличные гарячие бутерброды!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо большое!
avatar

kansa

+
0
Очень сытно получается, готовила аналогичным образом жульен, но только в булочке!
Это очень удобно кушать, интересно и наедаешься больше, чем от обычного жульена.
Для мужчин такое блюдо просто находка — и изыскано, и сытно! Дамы могут хлебушек, конечно, и оставить…
avatar

MariaS

+
0
Да-да, сытно и вкусненько)
avatar

kansa