Жульен в хлебной коробочке

Жульен в хлебной коробочке
Ингредиенты
филе куриное
400 г.
шампиньоны
300 г.
лук репчатый
200 г.
сыр твердый
200 г.
сливки
200 г.
соль
перец черный молотый
масло растительное
хлеб тостовый

Жульен в хлебной коробочке

Приготовление

Берем куриную грудку, мелко ее нарезаем, обжариваем на растительном масле до готовности (процесс быстрый), далее грибы (у меня были консервированные), слила с них маринад и на сковородку, остатки маринада выпариваем и добавляем растительное масло, обжариваем с мелко рубленным луком до готовности. Смешиваем грудку, грибы, лук — солим, специи по желанию, и добавляем сливки. Сыр трем на крупной терке.
Из хлеба делаем коробочки, берем 4-5 кусочков хлеба, вырезаем серединку кроме нижнего кусочка, в получившуюся коробочку кладем начинку и посыпаем сыром. Коробочку обмазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 15-20 минут. Если у вас багет, тогда нарезаем его см 8-9 в высоту, извлекаем мякиш, оставляя донышко около 1 см, укладываем начинку и сверху сыр!
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Жульен в хлебной коробочке"

Комментарии (4)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смотрится аппетитно! Отличные гарячие бутерброды!
avatar

Lyuba

+
0
Спасибо большое!
avatar

kansa

+
0
Очень сытно получается, готовила аналогичным образом жульен, но только в булочке!
Это очень удобно кушать, интересно и наедаешься больше, чем от обычного жульена.
Для мужчин такое блюдо просто находка — и изыскано, и сытно! Дамы могут хлебушек, конечно, и оставить…
avatar

MariaS

+
0
Да-да, сытно и вкусненько)
avatar

kansa