Теплий салат з рибними кульками

Легкий теплий салат, прикрасить будь-який стіл і порадує ваших рідних і близьких.

Приготування

Для початку підготуємо салат, огірок, помідор і солодкий перець — нарізати тонкою соломкою. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. У салатній чаші змішати зелений салат з овочами і ретельно перемішати. У йогурт додати сіль і мелений перець, перемішати.
Лосось відварити в підсоленій воді до готовності. Картоплю і лосось, подрібнити блендером до пюреподібного стану.

Додати яйце і перець, збити до однорідності.

Тепер черга рубаної петрушки і сиру. Додаємо до рибно-картопляної маси і перемішуємо.

Отримуємо однорідну рибну масу.

За допомогою ложечки для морозива формуємо кульки. Обвалюємо їх у панірувальних сухарях.

У глибокій сковороді розігріваємо олію і швидко обсмажуємо в олії рибні кульки.

Готові кульки викладаємо на паперову серветку.

У глибокі тарілки викласти зелений салат, потім теплі рибні кульки, полити йогуртом.

Приємного апетиту.

Повернутись на початок рецепту "Теплий салат з рибними кульками"