Рецепти

Закуска із печінки тріски

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12430.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Без спеціального приготування

Інгредієнти

печінка тріски	120 г.
сир кисломолочний	70 г.
цибуля ріпчаста	30 г.
майонез	2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сік лимона	2 ст.ложки

Дуже нічна і смачна закуска, яка особливо смакує намащеною на підсушений шматочок батону. Печінка тріски добре гармоніює з замаринованою в лимонному соці цибулею. Сир додає шовковистості і ніжності. Сир вибирайте ніжної консистенції, некислий, а майонез краще приготуйте самостійно — тоді ви сповна зможете насолодитись чудовим смаком.

ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю порізати на дуже дрібнесенькі кубики. Залити лимонним соком і залишити для маринування на 10 хвилин.
Здрібнити за допомогою блендера сир і майонез. Має вийти однорідна ніжна маса.
З печінки тріски злити олію. Печінку розім'яти виделкою.
Сполучити сирну масу, печінку, замариновану цибулю. Посолити і поперчити до смаку

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Закуска із печінки тріски"

9418
Medunya
25 листопада 2014, 22:15
Мені подобається
9
- Dzyga,
- gutka,
- Laran,
- oksana_sadova,
- Anyutka1993,
- NatalyaPotezhna,
- nata4822,
- Koenigin,
- Pivonia
В обране

Схожі рецепти

у нас печінка тріски не затримується й з"їдається одразу як відкивається баночка, мені завжди було цікаво як же можна розтягнути задоволення. Лесю, дякую за рецепт обов«язково випробую.

Laran