Закуска із печінки тріски

Закуска із печінки тріски

Інгредієнти

Інгредієнти

печінка тріски
120 г.
сир кисломолочний
70 г.
цибуля ріпчаста
30 г.
майонез
2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений
сік лимона
2 ст.ложки

Дуже нічна і смачна закуска, яка особливо смакує намащеною на підсушений шматочок батону. Печінка тріски добре гармоніює з замаринованою в лимонному соці цибулею. Сир додає шовковистості і ніжності. Сир вибирайте ніжної консистенції, некислий, а майонез краще приготуйте самостійно — тоді ви сповна зможете насолодитись чудовим смаком.

ПРИГОТУВАННЯ
Цибулю порізати на дуже дрібнесенькі кубики. Залити лимонним соком і залишити для маринування на 10 хвилин.
Здрібнити за допомогою блендера сир і майонез. Має вийти однорідна ніжна маса.
З печінки тріски злити олію. Печінку розім'яти виделкою.
Сполучити сирну масу, печінку, замариновану цибулю. Посолити і поперчити до смаку
Закуска із печінки тріски
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Закуска із печінки тріски"

Коментарі (7)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
у нас печінка тріски не затримується й з"їдається одразу як відкивається баночка, мені завжди було цікаво як же можна розтягнути задоволення. Лесю, дякую за рецепт обов«язково випробую.
avatar

Laran

+
0
Так, ця закуска така смачнезна — вона теж надовго не затримається.
avatar

Medunya

+
0
Люблю печінку тріски! Леся, а сир який? Звичайний або вершковий, типу Філадельфія. Обов'язково приготую, бо просто обожнюю всіляки такі «намазки»
avatar

Koenigin

+
0
У мене звичайний ніжний некислий сир був. А з Філадельфією, думаю, взагалі було б божественно
avatar

Medunya

+
0
Дуже цікаво і незвично! Треба буде спробувати. Люблю печінку, але ж калорійна вона! Але смачнацікаво, що то за хлібчик у Вас на фото? Так пасує закуска до нього
avatar

Anyutka1993

+
0
Так, ця закуска калорійна, але яка ж смачна А на фото — гарбузова булка. Ось я тут викладала рецепт:
cookorama.net/uk/blog/domashnij-hlib-svoyimy-rukamy/garbuzova-bulka.html
avatar

Medunya

+
0
Дякую
avatar

Anyutka1993