Роли з огірків з діпом "Авокадо" і копченою сьомгою

Роли з огірків з діпом "Авокадо" і копченою сьомгою

Інгредієнти

Інгредієнти
1-2 шт.
філе сьомги (копчена)
50 г.
Діп:
200 г.
3 ст.ложки
часник (зубки)
2 шт.

Інгредієнти

Інгредієнти
огірки
1-2 шт.
філе сьомги (копчена)
50 г.
Діп:
авокадо
200 г.
йогурт
3 ст.ложки
часник (зубки)
2 шт.
сік лимона
кріп
сіль
перець чорний мелений

Роли з огірків з діпом «Авокадо» і копченою сьомгою

Діпи — це соуси для обмакувания в них різних сирих овочів, фруктів, чіпсів, крекерів або підсушених шматочків булки. Тому консистенція у них повинна бути як у густої сметани, щоб соус не «зсковзував» з овочів. Їх можна приготувати заздалегідь до приходу гостей і тримати в холодильнику. Діпи подаються до столу в маленьких мисочках, зазвичай 2-4 різноманітних соуси. Овочі та фрукти повинні бути помиті, порізані на невеликі шматочки і розкладені на підносах або великих тарілках.
Я сховала діп в стрічку з огірка і прикрасила рибкою. Вийшла свіжа, пікантна, яскрава закуска, яка в повсякденну трапезу святкову нотку привнесе, а також святковий стіл прикрасить.
Спробуйте!

Приготування



ДІП:



Всі інгредієнти збиваємо в блендері до утворення пишної однорідної маси. Якщо потрібно — додати ще трохи йогурту. Охолодити.
У такому вигляді можна подати діп з брусочками огірків, моркви, редискою і т. д.



Також прекрасно підійде, як заправка до зеленого салату.



Огірок овощечисткою нарізати на тонкі пластини. З краю викласти чайну ложку діпу і загорнути рулетом.

Роллы из огурцов с дипом «Авокадо» и копченой семгой

Зверху викласти шматочок сьомги, прикрасити кропом.
Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Роли з огірків з діпом "Авокадо" і копченою сьомгою"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смачно і по-святковому красиво
avatar

Medunya

+
0
Дяки, Лесь!
avatar

Glaros

+
0
всё что очень люблю!
avatar

natapit

+
0
Натуль, а я так авокадо маскировала. Ну, ты знаешь…
avatar

Glaros