Роли з огірків з діпом "Авокадо" і копченою сьомгою
Діпи — це соуси для обмакувания в них різних сирих овочів, фруктів, чіпсів, крекерів або підсушених шматочків булки. Тому консистенція у них повинна бути як у густої сметани, щоб соус не «зсковзував» з овочів. Їх можна приготувати заздалегідь до приходу гостей і тримати в холодильнику. Діпи подаються до столу в маленьких мисочках, зазвичай 2-4 різноманітних соуси. Овочі та фрукти повинні бути помиті, порізані на невеликі шматочки і розкладені на підносах або великих тарілках.
Я сховала діп в стрічку з огірка і прикрасила рибкою. Вийшла свіжа, пікантна, яскрава закуска, яка в повсякденну трапезу святкову нотку привнесе, а також святковий стіл прикрасить.
Спробуйте!
Приготування
ДІП:
Всі інгредієнти збиваємо в блендері до утворення пишної однорідної маси. Якщо потрібно — додати ще трохи йогурту. Охолодити.
У такому вигляді можна подати діп з брусочками огірків, моркви, редискою і т. д.
Також прекрасно підійде, як заправка до зеленого салату.
Огірок овощечисткою нарізати на тонкі пластини. З краю викласти чайну ложку діпу і загорнути рулетом.
Зверху викласти шматочок сьомги, прикрасити кропом.
Смачного!!!
Повернутись на початок рецепту "Роли з огірків з діпом "Авокадо" і копченою сьомгою"
Medunya
Glaros
natapit
Glaros