На гарячу пательню, мілко рубаний копчений бекон. Підсмажуємо до появи жиру. Додаєм квашену капусту, посипаєм кмином і обсмажуєм. Сосиски ріжемо шматочками, додаєм до капусти, добавляєм світле пиво і тушкуєм до готовності. Перед подачою посипаєм перцем чорним меленим. (Німці)
Пиво використав «Опіля Корифей».
kaktus3003