Тепла закуска із бринзи з овочами

Тепла закуска із бринзи з овочами

Інгредієнти

Інгредієнти

бринза
250 г.
перець болгарський (червоний і жовтий)
3 шт.
цибуля ріпчаста червона
2 шт.
олія
2 ст.ложки
суміш перців
трави італійські

Легка закуска із бринзи, також смачно виходить і з фети. Частенько готую, коли чекаю в гості своїх подружок, під келих білого вина саме те!

Приготування
Овочі підготувати, нарізати смужками і покласти в пательню з прогрітою олією.
Тепла закуска із бринзи з овочами
Тушкувати на середньому вогні під кришкою хвилин 10. Приправити перцем, краще, якщо це буде духмяна суміш і сушеними травками. Якщо я цю страву роблю з бринзою, солі не додаю, бо сир доволі солоний, якщо роблю з фетою, тоді овочі злегка присолюю.
Бринзу нарізати скибочками і покласти у жаростійку форму.

Притрусити сир свіжозмеленим перцем або сумішшю і травами.
Зверху викласти овочі.

Поставити в розігріту до 200℃ духовку на 20 хвилин.

Подавати страву теплою.

А з картопелькою м-мм, смакота!

Повернутись на початок рецепту "Тепла закуска із бринзи з овочами"

Коментарі (2)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Цікава яскрава страва і готувати нескладно
avatar

Medunya

+
0
Дякую! Це з розряду швидко-смачно-корисно
avatar

Koenigin