Рецепти

Тепла закуска із бринзи з овочами

Переклади рецепту

Koenigin (Юлія) Написати лист

Рейтинг

+2303.00

Рецепти користувача (312)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

бринза	250 г.
перець болгарський (червоний і жовтий)	3 шт.
цибуля ріпчаста червона	2 шт.
олія	2 ст.ложки
суміш перців
трави італійські

Легка закуска із бринзи, також смачно виходить і з фети. Частенько готую, коли чекаю в гості своїх подружок, під келих білого вина саме те!

Приготування

Овочі підготувати, нарізати смужками і покласти в пательню з прогрітою олією.
Тепла закуска із бринзи з овочами

Тушкувати на середньому вогні під кришкою хвилин 10. Приправити перцем, краще, якщо це буде духмяна суміш і сушеними травками. Якщо я цю страву роблю з бринзою, солі не додаю, бо сир доволі солоний, якщо роблю з фетою, тоді овочі злегка присолюю.
Бринзу нарізати скибочками і покласти у жаростійку форму.