Листкові булочки з вершковим сиром і копченою грудинкою

Листкові булочки з вершковим сиром і копченою грудинкою
Інгредієнти
тісто листкове
280 г.
сир вершковий
200 г.
грудинка свинна копчена
100 г.
сир твердий (Емменталер)
100 г.
цибуля зелена (цибуля шніт)
сіль
перець чорний мелений

В рамках проведення конкурсу снеків до пива хочу запропонувати приготувати ці смачні булочки. Щойно спечені, вони просто тануть у роті і смакують не лише до пива, а і до будь-якого іншого/улюбленого напою. За наявності готового листкового тіста, страва готується за лічені хвилини.

Приготування:
Листкове тісто розкачати в прямокутник або розгорнути готове.
Копчену грудинку нарізати дрібними кубиками. Сир натерти на тертушці. Зелену цибульку (краще цибулю-шніт) нарізати колечками.
Середину тіста намастити половиною норми вершкового сиру, посолити, поперчити.
Листкові булочки з вершковим сиром і копченою грудинкою
Викласти по половині норми грудинки, тертого сиру і зеленої цибульки.
Накрити середину верхньою половиною тіста.
Тепер знову намастити вершковим сиром, рівномірно розподілити грудинку, сир, цибулю.

Загорнути нижній край тіста і легенько притиснути.
Гострим ножем нарізати отриманий рулет на скибочки, завтовшки приблизно 1,5 см.

Кожну скибочку обережно один раз перекрутити і викласти на деко, вкрите папіром для випічки.

Запекти у духовці, попередньо розігрітій до 180℃ впродовж 25 хвилин.

Відразу подати до столу.

З вказаної кількості продуктів у мене вийшло 12 штук.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Листкові булочки з вершковим сиром і копченою грудинкою"

Коментарі (21)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Супер
avatar

gutka

+
0
Дякую, Катю!
avatar

Koenigin

+
0
Супер — снеки до пива
avatar

NONNAPINA

+
0
Дякую, Свєточка! І до пива смакує і до чаю
avatar

Koenigin

+
0
Повезу рецепт в Германію! Компанія з семи осіб має бути задоволена
avatar

NONNAPINA

+
0
Германия ждёт!
avatar

Koenigin

+
0
Да!!! И сделаю покупки в русском магазине!
avatar

NONNAPINA

+
0
Як закупочки, що купила?
avatar

Koenigin

+
0
Як щирі українці ми накупили капусти квашеної, помідори, огірки в баках. Хліб чорний, бублики, гречки, пшона, ряжанки і мого улюбленого " Айрану", квасу, насіння. Ще у супермаркеті німецькому " Кауфланд" накупили з дочкою гусей. А мій чоловік захотів фазана. Ну й пива ж звісно різних сортів купили. Мені найбільше " Шварц", темне пиво подобається.
avatar

NONNAPINA

+
0
Ого, так у вас справжній фут-шопінг вийшов! Тепер чекатиму на смачні страви
avatar

Koenigin

+
0
О, згадала фразочку з фільму 12 стільців «Мусик, ну когда же будет готов наш гусик?»
avatar

Koenigin

+
0
avatar

NONNAPINA

+
0
Запам*ятаю про " гусика"
avatar

NONNAPINA

+
0
Які чудові булочки. Смакота.
avatar

oksanochka86

+
0
Дуже дякую, Оксаночко!
avatar

Koenigin

+
0
Дуже смачно!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Лесю!
avatar

Koenigin

+
0
Дуже апетитні
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую, Оксанко!
avatar

Koenigin

+
0
Дуже вдячна Вам за рецепт!!! Булочки мега круті, часто готую на різні посиденькі!!! Особливо подобаються дітям!!!
avatar

annabalu

+
0
Дуже вдячна Вам за відгук! Приємно, що рецепт сподобався.
avatar

Koenigin