Рецепты

Креветки По-Александрийски

Переводы рецепта

nagmaa (Светлана) Написать письмо

Рейтинг

+72.00

Рецепты пользователя (52)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

креветки	1 кг
перец чили	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
чеснок (зубки)	3 шт.
сельдерей	1 пучок
масло сливочное	1 ст.ложка
паста томатная	1 ст.ложка
масло оливковое
соль
перец черный молотый

Креветки По-Александрийски

Приготовление

В кастрюлю налить оливковое масло и 1 ст.л. сливочного масла.

Добавить мелконарезанный лук, сельдерей. Обжарить до золотистого цвета.

Затем добавить мелко порезанный красный острый перец. Обжарить.

Добавить чеснок, обжарить в течении 1 мин. Затем креветки, обжаривать до тех пор, пока не станут оранжевого цвета. Обжаривать, постоянно помешивая. Затем добавить томатную пасту с солью и перцем (перец черный или красный по желанию).

Жарить в течении 3 минут. Креветки должны пропитаться томатной пастой.

При подаче сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmasite.com

Вернуться к началу рецепта "Креветки По-Александрийски"