Креветки По-Александрийски

Креветки По-Александрийски

Ингредиенты

Ингредиенты

креветки
1 кг
перец чили
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
3 шт.
сельдерей
1 пучок
масло сливочное
1 ст.ложка
паста томатная
1 ст.ложка
масло оливковое
соль
перец черный молотый

Креветки По-Александрийски

Приготовление

В кастрюлю налить оливковое масло и 1 ст.л. сливочного масла.

Добавить мелконарезанный лук, сельдерей. Обжарить до золотистого цвета.

Затем добавить мелко порезанный красный острый перец. Обжарить.

Добавить чеснок, обжарить в течении 1 мин. Затем креветки, обжаривать до тех пор, пока не станут оранжевого цвета. Обжаривать, постоянно помешивая. Затем добавить томатную пасту с солью и перцем (перец черный или красный по желанию).

Жарить в течении 3 минут. Креветки должны пропитаться томатной пастой.

При подаче сбрызнуть лимонным соком.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmasite.com

Вернуться к началу рецепта "Креветки По-Александрийски"

Комментарии (5)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
к пивку!!!
avatar

Scratch

+
0
или к белому вину...
avatar

Glaros

+
0
можно и просто так наслаждаться. и свежие питы для соуса испечь
avatar

nagmaa

+
0
да, да точнопросто варенные креветки уже не интересно, а это для любителей острого
avatar

nagmaa

+
0
да, разнообразие оно нужно — вареные уже как-то обыденно
avatar

Scratch