Салат з авокадо

Інгедієнти:


Приготування:
Ретельно помити зелень. Викласти на паперовий рушник обсохнути. Крабові палички нарізати на шматочки і покласти у салатницю. Огірки та помідори помити, обсушити та нарізати теж шматочками. І теж відправити у салатницю. Листя салату порвати на шматочки, а у руколи відрізати тверді хвостики. Зелень скласти до салатниці.
З лимона вичавити 1 столову ложку соку. Грейпфрут (половинку) почистити та видалити всі плівки. М«якоть нарізати на шматочки. Висипати до овочів у салатницю.

Авокадо розрізати навпіл і видалити кісточку. Вибрати чайною ложечкою шматочки м»якоті. Побризкати лимонним соком. Покласти до салатниці. Якщо ви не використали весь фрукт, то змажте ретельно м«якоть рослинною олією та загоргнть плівкою. Зберігайте авокадо не більше 4 діб у холодильнику.
Креветки варити у підсоленому окропі 5 хвилин. Відцідити та охолодити.

Салат посолити та перемішати. Заправити олією, змішаною з лимонним соком та декількома краплями соусу Ворчестер. Перемішати. Салат готовий.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Салат з авокадо"