«Kasza gryczana» в казанку

«Kasza gryczana» в казанку

Інгредієнти

1 склянка
2 склянки
морква (солодка)
1 шт.
2 шт.
зелень (за смаком)
Часник (зубчик)
3 шт.
1 ч.ложка
Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

крупа гречана
1 склянка
бульйон грибний
2 склянки
морква (солодка)
1 шт.
цибуля ріпчаста
2 шт.
зелень (за смаком)
Часник (зубчик)
3 шт.
трави ароматні
1 ч.ложка
олія соняшникова
сіль
перець чорний мелений

Мої вітання вам дорогенькі господиньки!!


Запрошую на смачненьку «Kasza gryczana» яку можна приготувати в казанку, яку люблять як українці так і гості з сусідніх держав.

Приготування:


  • Ріпчасту цибулю очищаємо, миємо і дрібненько нарізаємо. Моркву очищаємо, промиваємо і натираємо на крупній тертці. Часничок натираємо на дрібній терці.
  • В казанку розігріємо олію, насипемо моркву та цибулю і протушимо. За кілька хвиль насипаємо гречку. Солимо, перчимо, додаємо сушених травок і щільно закриваємо кришкою. Заливаємо грибним бульйоном, вареним з печеричок як простіший варіант.
  • Хвилини дві варимо на сильному вогні, далі зменшимо і томимо ще хвиль десять. Тоді відкриємо кришку, додамо часничок ( натерті 2-3 зубчика), перемішуємо і ще дві хвилі дамо, щоб каша ввібрала часниковий аромат. Вимкнемо вогонь, і залишимо кашу під закритою кришкою на кілька хвиль.
  • Подаємо до смаку. Можна як гарнір до тушених грибочків або просто з часточками відвареного яйця та зеленню.
  • Смачного вам і будьте здоровенькі.


«Kasza gryczana» в казанку

Повернутись на початок рецепту "«Kasza gryczana» в казанку"

Коментарі (13)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+2
Така соковита каша вийшла!
avatar

Trashy

+
+1
Гарненько дякую!!!
avatar

Ester

+
+1
avatar

Ester

+
+2
люблю гречану кашу, дуже гарна подача)))) тепер правда на неї зросла ціна і залишається любуватись на фото
avatar

gutka

+
+1
Дякую Катю І направду ціни ростуть…
avatar

Ester

+
+1
avatar

Ester

+
+2
Як я люблю гречану кашу Для мене це найсмачніша каша з усіх каш
avatar

Medunya

+
0
Дякую Лесю ,і мої всі полюбляють
avatar

Ester

+
+1
avatar

Ester

+
+1
Апетитна каша!
avatar

Luckchief

+
+1

avatar

Ester

+
+1
Я і гречаною крупою трохи запаслась, тепер можна готувати
avatar

NONNAPINA

+
+1




avatar

Ester