Ягідний десерт з йогуртом

Що може бути краще літом за ягідний десерт, коли вибір ягід такий великий, що очі розбігаються?! Пропоную надзвичайно легкий та швидкий у приготуванні десерт, який містить у собі так багато корисних ягідок, що обирати якусь одну не треба.

Приготування

З 0,25 лимона зніміть цедру та вичавіть сік.


У невелику посудину насипте цукор, додайте цедру лимона, сік та воду. На маленькому вогні зваріть цукровий сироп.



Тим часом підготуйте ягоди. З вишень вийміть кісточки.


Зніміть з гілочок, промийте та підсушіть смородину та порічки.


Переберіть малину.


У готовий сироп додайте всі ягоди, влийте алкоголь і на дуже сильному вогні дайте ягодам швидко закипіти.


Зніміть ягоди з вогню. Розкладіть по креманкам, остудіть та поставте у холодильних охолоджуватись.


Дуже холодний йогурт збийте разом з корицею. Якщо ви полюбляєте дуже солодкі десерти, додайте ще 1 ст.л. цукру.


Викладіть йогурт на охолоджені ягоди, прикрасьте зверху цілими свіжими ягодками та листям м’яти за бажанням і подавайте до столу.


Смачного і гарного настрою!

Повернутись на початок рецепту "Ягідний десерт з йогуртом"