Ягодный десерт с йогуртом

Что может быть лучше летом чем ягодный десерт, когда выбор ягод так велик, что глаза разбегаются?! Предлагаю очень легкий и быстрый в приготовлении десерт, который включает в себя так много полезных ягодок, что выбирать какую-то одну не надо.

Приготовление

С 0,25 лимона снимите цедру и выжмите сок.


В небольшую емкость насыпьте сахар, добавьте цедру лимона, сок и воду. На маленьком огне сварите сахарный сироп.



Тем временем подготовьте ягоды. Из вишен вынуть косточки.


Снимите с веточек, промойте и подсушите смородину и смородины.


Переберите малину.


В готовый сироп добавьте все ягоды, влейте алкоголь и на очень сильном огне дайте ягодам быстро закипеть.


Снимите ягоды с огня. Разложите по креманкам, остудите и поставьте в холодильник охлаждаться.


Очень холодный йогурт взбейте вместе с корицей. Если вы любите очень сладкие десерты, добавьте еще 1 ст.л. сахара.


Выложите йогурт на охлажденные ягоды, украсьте сверху целыми свежими ягодками и листьями мяты по желанию и подавайте к столу.


Приятного аппетита и хорошего настроения!

Вернуться к началу рецепта "Ягодный десерт с йогуртом"