Салат з персиків та дині. Мій тиждень детокс-меню. День другий.

Салат з персиків та дині. Мій тиждень детокс-меню. День другий.

Інгредієнти

Інгредієнти
400 г.
3 шт.
3-4 шт.
Крім того:
0,5 шт.
1 ч.ложка
м'ята (листя)
Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

Інгредієнти
диня
400 г.
персики
3 шт.
абрикоси
3-4 шт.
малина
Крім того:
сік лимона
0,5 шт.
мед рідкий
1 ч.ложка
м'ята (листя)

Вчора лягла спати раніше ніж зазвичай, так як дуже хотілось їсти. Зранку прокинулась без почуття голоду. Відразу випила склянку теплої води зі шматочком лимона, через півгодинки (заборонене! ніяк не можу без нього і мене важко переконати що це дуже шкідливо) горнятко кави і пішла за продуктами. Тож сьогодні в першій половині дня у мене був похід на базар та по магазинах. Для себе купила чудову диню та кілограм персиків, адже сьогодні другий день мого детокс-меню і до рідини можна додати фрукти і ягоди.
На перекус, десь в 11 годині спробувала один з придбаних персиків — смачні. Ще пила чай з м'яти та лимону.
На обід приготувала велику тарілку салату з дині та персиків. Крім приємного смаку диня має відмінні дієтичні властивості і корисність. Дієтичним цей продукт робить велика кількість клітковини, її волокна здатні очищати кишечник, виводити з нього токсини і застояні шкідливі речовини.

Приготування
Для приготування салату складові потрібно помити. Диню порізати кубиками, або за допомогою спец. ложечки зробити кульки, як у мене і викласти їх на центр тарілки:
Салат з персиків та дині. Мій тиждень детокс-меню. День другий.
— персики почистити від шкірки: для цього потрібно персики пробланшувати 30-40 секунд, після чого швидко витягнути персики (по одному) з киплячої води і опустити їх у крижану воду приблизно на хвилинку:

Персики розрізати навпіл, вийняти кісточки і нарізати м'якоть великими шматочками. Викласти навколо дині. Абрикоси розрізати навпіл, дістати кісточки і порізати дольками. Викласти абрикоси зверху на салат. Все полити соком лимону і ложечкою рідкого меду. Декорувати салат малиною та листочками м'яти.

Калорійність салату: 312 Ккал
На вечір у мене Смузі (зелений чай, банан, яблуко)

Повернутись на початок рецепту "Салат з персиків та дині. Мій тиждень детокс-меню. День другий."

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Катя!!!!!!Яка краса!!! Видно що другий день з насолодою проходить!!! Супер!!! Бажаю гарного продовження!!
avatar

Ester

+
0
думаю нічого, що диня — це не зовсім фрукт?
avatar

gutka

+
0
Але яка смакота!!! І користі багато і гарненько і смачненько!!Фрукт чи не)фрукт, та хто нам піддиктує)) що нам в детокс-тижні їсти)))) аби все йшло на радість та користь!)
avatar

Ester

+
0
дуже смачно
avatar

gutka

+
0
а то не забагато буде бланшувати персики 30-40 хвилин?
avatar

Scratch

+
0
виправляла, редагувала… звичайно помилка, секунд а не хвилин
avatar

gutka

+
0
така сонячна тарілочка смакоти
avatar

Marta

+
0
чудова пора року)
avatar

gutka

+
0
Дуже красива та смачна тарілка
avatar

Medunya

+
0
дякую) хочу вже завтра, не вистачає мені овочів…
avatar

gutka